مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

حلى المارس

الطبقه الاولى : كيك ساريتا الطبقه الثانية : ٢ دريم ويب ٤حبات كيري ١علبة قشطة ٣ ملاعق حليب بودره شوية مويه ونخلطهم الطبقه الثالثه : نص قالب زبده صغيره ٤ حبات مارس ١ علبة قشطه و على النار وندخلها لثلاحه تبرد تماما … وبالعافية

الدجاج المدخن

نتبل قطع صدور الدجاج بالتتبيله التاليه عالاقل ٤ ساعات : ثوم وزنجبيل اخضر وشطة سومطره وخل بلسميك ملح وفلفل اسود وصوص الباربكيو ونرصهم في اعواد خشب الشوي مع قطع بصل وندهنها بشوي زيت ونحمرها في مقلى على النار او فالشوايه ونبخر الدجاج بجمره نسقطها في شوي زيت … في مقلى […]

تورتة التورتيللا الطبقات

ندهن صينية التشيز كيك بشوي زيت ونحط حبة خبز تورتيللا وندهنها بشوي من حمسة طماطم ( نفس حمسة البيتزا) ونحط عليها طبقة حمسة دجاج مع خضار ومعهم شوي بصل اخضر ونحط عليها حبه ثانيه من التورتيللا وندهنها بشوي من حمسة الطماطم ونرص عليها حلقات ماتكون سميكه من الباذنجان المقلي ونحط […]

مكعبات صدور دجاج

ثوم زنجبيل اخضر شطة سومطره خل بلسميك ملح فلفل اسود صوص الباربكيو وتحفظينها في الثلاجه … وتجهزين خضار مقطعه اصابع فلفل رومي الًوان وفاصوليا كم حبه وجزر وبكرا بامر الله بتشوفين معاي عالسناب خطوات طبخه جديده لطبق دجاج …

طريقة الكباب

تفضلوا اول شيء : نحط لحمه مفرومه بس لازم يكون فيها شوي شحم ونقطع معها بصل قطع صغيره وبقدونس وملح وفلفل اسود وبابريكا .. ندهن صينية فرن مستطيله او مربعه بقليل من معجون الطماطم مع شوي زيت ونفرد عليه الكباب وبعدها بالسكين نقسم اللحمه فالصينيه الى اصابع عريضه ( لانها […]

الفلفل الاخضر الكبير محشي بحشوة دجاج

نشق الفلفل من الجنب وننظف داخله زين .. الحشوه : حمسة دجاج عاديه ونضيف لها مكعبات باذنجان وبطاطس وبصل اخضر ونرصهم في صينية الفرن ونوزع عليهم حمسة كشنة طماطم مطبوخه ونغطيهم بالقصدير وندخلهم الفرن من تحت ٢٠ دقيقه … اقتراحات : ممكن سلق الفلفل قبل الحشو سلق خفيف مع شوي […]