١_نضع الحليب الساخن على التمر وعليهم البيكنج صودا ونخليهم لحد مايبرد وبعدها نخلطهم بخلاط العصير خلط خفيف يعني يظل فيه قطع تمر صغيره
تخلط جميع المقادير بالعجانه
وبعدها بكيس التزين مع قمع نحط الخليط
نشكل الخليط ونقليه بزيت عزير
يقدم مع الكشب و مايونيز وصلصة الجبن
وبالعافيه 😘
الطريقه
نخلط الحليب والسكر والهيل والزعفران بالماء وبعدها نضيف عليهم البيض بالتدريج مع الاستمرار بالخلط ونضيف الخل
وبعدها انكرمل اشوي سكر لحد ما يصير لونه نفس العسل فاتح
تتبيلة الدجاج
صدور دجاج مقطعه شرايح ومتبله بثوم بودره وبصل بودره وزنجيل بودره وطحين ونشأ وخليها نص ساعه وبعدها نشيل قطع الدجاج ونغطسهم مره ثانيه بطحين ونشا بس وبعدها نقلي قطع الدجاج زيت غزير
نسلق المكرونه في ماء وملح
نبهر الدجاج ب بابريكا، فلفل اسود وملح و نشويها بمقلاه مدهونه بالزبده
وفي قدر ثاني نحط الزبده و نحمس الثوم
بفضل خاصية العصر البطيء اللي تحتفظ بالألياف و العناصر الغذائيه ♥️
الطريقه:
٢ برتقال
١ شمندر
١ تفاح
١ جزر
.
و بالعصاره ينعصرون و صبيه في كوب و بالعافيه ❄️😋
.