التتبيله
خل + ثوم + بديل الماجي من ارض الطبيعه + بهارات الفاهيتا من ماجيك + اي بهار مشكل عندك
هنا انتي قطيتي هم تتبيل الدجاج و خليه لبكرا ..
بقدر اضيف بصل وفلفل رومي مقطعين
احمرهم شوي بدون زيت بس نشوفه ينشف
اضيف الزيت ..
اضيف الباذنجان المقطع محمر بالفيلبس او بصينيه وبالفرن من فوق فقط
بقدر اسلق المكرونه بزيت وملح استعملت اسباقيتي لك حرية اختيار النوع ..
اقطع بقطاعة الخضار بصل وجزر وفلفل رومي
بقدر اكشنه واضيف له البهارات (ملح كمون فلفل اسود كركم وبزار(مسمنه) ولو حابه تضيفي معجون اضيفي
بعد التخمير افردها اقطعها دوائر اخرمها بشوكه او عجله عشان ماتكون سميكه ..ادهنها بالصوص (سويته بصل وطماطم وفلفل رومي وعالنار بس
استعملت خبز فرنسي يجيك كبير من كارفور يجنن
فرزنته عادي وطلعته قبل بوقت ..
اقطعه وبصينيه ..
اكون مجهزه الخلطه ..
بقصدير اضيف الثوم واصب عليها زيت زيتون وملح وكمون وفلفل اسود
كاس حليب بودره
نص كاس سكر
نص كاس زيت
كاس ماء
كاس ونص دقيق ابيض
ملعقه كبيره بكنج باودر
تخلط باي صينيه او كب كيك او تشيز
وترش بحبه سوداء وبعد ماتطلع