كوبين معياري شوفان هناء مطحونكوب ونص ماءملعقة زيت زيتونشوية ملح وفلفل اسود اذا حابه تضيفي زعتر او سماق او حبه سوداء
اقطع البطاطس والباذنجان والكوسه حلقات واقليهم بعد مانخلص القلي نسلق ٣ اكواب رز ع النار نص سلقه وبعد مانخلص السلق نرص الخضار في قاع القدر ونحط شوي صلصه
لتغليف الدجاج :
بيض مع حليب ، بقسماط وشوية دقيق مع ملح ، كرون فليكس مكسر صغار .
اطلع الدجاج من الثلاجه وابدا احط الدجاج في البقسماط بعدين البيض واخر شي اغلفهم بالكرون فليكس ونعيد هالطريقه ع كل حبه
ألذ وأخف قطايف ممكن تذوقوها مقاديرها جداً سهله ومتوفره بكل بيت استخدمت ١ كوب ونصف مويه ، ١ ملعقه طعام بكنج باودر ، ٢ ملعقه طعام حليب ، ربع كوب سكر ، ١ كوب ونصف دقيق
١-في خلاط الكأس نخلط المقادير التاليه مع بعض :
(٣بيضات +١كوب زيت+علبة قشطه+ربع كوب سكر اسمر ربع كوب سكر عادي+ملعقه كبيرة فانيليا)
واضيفه على خليط التمر التالي واخلطه بمضرب يدوي.. ٢-خليط التمر👇🏻
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
