مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

ستيك اللحم بالبروكلي

مقادير عمل ستيك اللحم بالبروكلي: .كيلو ستيك لحم .راس بروكلي مقطع و مسلوق .نص كوب صلصة الستيك .ملعقتين كاتشب .ملعقة كبيرة بودرة مرق دجاج .ملعقتين صغار بهار مشكل .ملعقة صغيرة بودرة الثوم .ملح و فلفل أسود حسب الرغبة . ربع كوب زيت زيتون *يمكن اضافة اي نوع بهارات ترغبينه كالبابريكا […]

غراتان البروكلي بالجبنة

المقادير ١/٤ كاس زبدة زبدة زيادة لدهن وعاء البايركس ٣ ملاعق كبيرة دقيق كاس ونصف حليب سائل ملح / فلفل حسب الرغبة ١/٢ ملعقة صغيرة جوز الطيب ٤ حبات بروكولي متوسطة منظفة ومقطعة كاس ونصف جبنة تشيدر ١/٢ كاس بقسماط مكعب ماجي طريقة غراتان البروكلي: ١-يحمى الفرن على درجة حرارة […]

متبل الأفوكادو

مقادير عمل متبل الأفوكادو: .حبتين أفوكادو مشوية .أربع حبات ثوم مهروس . ربع كوب طحينة . ملعقتين لبن زبادي . عصير ليمون(حسب الرغبة) .ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) للزينة: .بندورة مفرومة .ورق بقدونس .زيت زيتون للتقديم: .خبز طازج طريقة عمل متبل الأفوكادو: 1.يقشر الأفوكادو ويزال منه البذر ثم يقطع و […]

سلطة الحمص للرجيم

مقادير عمل سلطة الحمص للرجيم : .كوب حمص مسلوق ومصفى من الماء . كوب فاوصليا حمراء مسلوقة ومصفاة من الماء .علبة ذرة صغيرة الحجم .كوب بندورة كرزية مقطعة نصفين للصلصة: .ملعقتين صغار خل بلسمك أو خل عادي .عصير ليمونة صغيرة .ملعقتين كبار زيت زيتون .رشة ملح ورشة فلفل أسود للزينة: […]

سلطة البطاطا الحلوة

مقادير عمل سلطة البطاطا الحلوة : .حبتين بطاطا حلوة مقطعة مكعبات ومقلية .كوب فاصوليا حمراء . نص كوب جزر مقطع مكعبات مسلوق .علبة صغيرة ذرة .نص كوب بقدونس مفرومش خشن .عودين بصل أخضر مفروم حلقات .شمندر مسلوق ومقطع مكعبات للصلصة : .ملعقة كبيرة عسل .ملعقتين زيت زيتون .ملعقتين عصير ليمون […]

سندويشات الدجاج بالمايونيز

المقادير 1 كوب ونصف مفروم الدجاج أو الديك الرومي نصف كوب ساق الكرفس مفروم 1 بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً نصف كوب مايونيز أو أي صلصة ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل 8 رغيف خبز (توست) طريقة التحضير نقوم بطهي الدجاج أو الديك الرومي بأي طريقة تفضلينها في […]