مقادير الكباب مع بابا غنوج : مقادير بابا غنوج: 5 حبات باذنجان 1.5 كوب لبن زبادي 2 فصوص ثوم 1 ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق كبيرة طحينة 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون مقادير الكباب : 300 غرام لحمة ناعمة 1 بصلة 1ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 […]

المقادير ربع كوب زبدة نصف كوب من أيس كريم الكراميل ربع كوب من السكر البني 6 كوب من شرائح التفاح نصف كوب من الجوز المفروم 500غ من عجين البسكويت، الجاهز طريقة التحضير حضري الفرن على درجة حرارة 180°c، واخلطي الزبدة وآيس كريم الكراميل في مقلاة (30 سم) على نار متوسطة- […]

مقادير سويسرول بالمربى : مقادير الكيك : 1/2 كوب طحين 1/2 كوب سكر 4 بياض بيض 4 صفار بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر رشة ملح الحشوة: 1 كوب مربى فريز للتزيين : 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم 1/2 كوب فراولة 1/2 كوب اناناس طريقة تحضير […]

مقادير عمل كيكة الليمون الهشة كوبين طحين .نصف كوب سميد ناعم .كوب سكر .كوب حليب سائل .كوب زيت .نصف كوب عصير ليمون .ملعقتين كبار برش ليمون .ثلاث بيضات .ملعقة صغيرة فانيلا .ملعقة صغيرة بيكنج باودر .رشة ملح .قطر بارد للتزيين: .شرائح ليمون طريقة عمل كيكة الليمون الهشة 1.نخلي الطحين والسميد […]

تتبيلة الدجاج : ١/٢ كيلو صدور الدجاج المقطعة الى مكعبات متوسطة ربع كاس ليمون ٣ ملاعق كبيرة خل ابيض ملح / فلفل حسب الرغبة ١/٤ ملعقة صغيرة ثوم بودرة زيت للقلي للطبقة المقرمشة: ٣/٤ كاس دقيق ٣/٤ كاس نشا ٣ بيضة مخفوقة ٢ ملعقة كبيرة حليب ملح / فلفل حسب […]

مقادير خبز التورتيلا : 2كوب طحين كوب ماء 3ملاعق زيت 2ملعقة حليب بودرة ملعقة ص خميرة ملعقة ص ملح ملعقة ص سكر خطوات تحضير خبز التورتيلا 1-تخلط جميع المقادير مع بعضها لتشكل عجينة 2-تغطى بالنايلون وتترك ربع ساعة لترتاح 3-تكور العجينة على شكل كرات صغيرة 4-تفرد كل عجينة وتدهن بالقليل […]