في الخلاط نخلط حبة بصله صغيره حتى تنعم وبعدها نضيف حبة فلفل رومي احمر ونخلطهم وبعدها نضيف عصير ليمونه وملعقة اكل دبس رمان وكمون وبابريكا وملح وفص ثوم صغير و٣ ملاعق ك زيت زيتون ونخلطهم وبعدها نضيف بالتدريج كمية بقسماط ناعم ونخلطهم حتى يتشرب موية الفلفل والبصل ويصير نوع ما […]

المقادير 1 كوب زيتون اخضر شرائح 1 بندورة 1 بصل 1 ليمون 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير – نغسل البندورة جيدا ونقطعها الى مكعبات متوسطة ونضعها في وعاء – نضع كمية الزيتون في وعاء البندورة – نقشر البصل ونقطعه […]

مقادير و مكونات الدجاج المشوي بالافوكادو : الكمية تكفي 5 – ­4 أشخاص. 3 حبة أفوكادو. 2 فص ثوم. 1ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة ملح. 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. 2ملعقة كبيرة عصير ليمون. ضمة بقدونس. حبة طماطم . 8صدور دجاج. خطوات تحضير الدجاج المشوي بالافوكادو : 1-نحضر […]

مقادير بيض اسكتلندي بالدجاج : 6 بيض كبيرة الحجم 1 كيلو شرحات دجاج 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1 ملعقة صغيرة ملح 1ملعقة صغيرة فلفل اسود 2 ملعقة زيت نباتي 3 فص ثوم مطحون 1 كوب طحين 1 كوب بقسماط 2 بيضة مخفوقة 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم 1 ملعقة […]

طريقة التحضير – تُغسل حبات الخوخ وتقطع إلى نصفين, ثم تنزع البذور منها – يُوضع الخوخ وشراب الورد في الخلاط الكهربائي، ويُخفقان جيداً – يُضاف الثلج المجروش (المطحون) وعصير البرتقال مع الإستمرار في الخفق, حتى تتجانس المكونات يُصب العصير في كأس التقديم، ويُقدم

المقادير 1 حبة من فاكهة القشطة 1 حبة دراق 6 مكعبات من الثلج المكسّر 200 مل من حليب الصويا بضع أوراق من النعناع القليل من السكر طريقة التحضير في الخلاط، ضعي لب حبة القشطة، شرائح الدراق، حليب الصويا، مكعبات الثلج المهروسة، وبضع اوراق من النعناع للنكهة. اضربي المكونات معاً حتى […]