المقادير : كوب دقيق + ملعقتين دقيق ملعقة كبيره باكنج باودر نصف كوب زيت نصف كوب ماء نصف كوب سكر بيضتين 3 ملاعق كبيره حليب بودره ملعقه صغيره فانيلا نصف برتقاله مقطعه الطريقه : ننخل الدقيق مع الباكنج باودر ونحضر الخلاط الكاس ونضع فيه الزيت والماء والبيض والسكر والفانيلا والحليب […]
المقادير : 600 غرام فيلادلفيا انا خلطت فيلادلفيا وجبن كيري كوب سكر ناعم الحبيبات 4 بيضات فانيلا بودره او سائله اللي متوفر 350 غرام كوب ونصف كريمة خفق حلويات ملعقه كبيره دقيق الطريقه : صينية تشيز 8 انش مبطنه بورقتين زبده واطرافها تكون على برا مو مرتبه نسخن الفرن من […]
الطبقه الاولى : كوب ونصف بسكوت مطحون مع 4/3 اصبع زبده + ملعقتين قشطه نعجنهم مع بعض ونساويها بصينيه التارت ولا يكون البسكوت عجينه مره حتى مايلصق بالصينيه ويدخل الثلاجه حتى تتماسك او يدخل بالفرن افضل لمدة 10 دقائق الطبقه الثانيه : حليب نستله المكثف مكرمل انا حطيته بقدر الضغط […]
المقادير : 2 كوب دقيق 2 ملعقة شاي بكنج باودر 2 ملعقة طعام نشاء 2 بيضه نصف كوب زيت نصف كوب سكر ملعقه صغيره فانيلا شوي زعفران التزيين : سمسم محمص او فستق الطريقه : ننخل الدقيق مع البكنج والنشاء ونضع بالخلاط الكاس او خلاط الكيك الزيت والبيض والسكر والفانيلا […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
