مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

ام علي

تتقدم ساخنه . المقادير : مغلف بف باستري الافضل السنبله مكسرات جوز بيكان – عين جمل – فستق – جوز هند محمص – لوز شرايح – حب قرع – او اي نوع انتم تحبونه وتفضلونه قرفه مطحونه 4 اكواب حليب سايل علبة نستله الحليب المكثف قشطه طازجه ربع قطعة زبده […]

توست بحشوة الكودو

بالنسبه للتوست طازج استخدمت حبة توست وحده قصصت اطرافها وفردتها بس ما اضغطها مره عشان يكون فيها شوي انتفاخ وقطعتها بالقطاعه الدائره ثم غمستها ببيض وبقسماط وقليتها وانتم تقلونها رشوا الزيت عليها وهي راح تنتفخ تقصونها وتحشونها بالحشوه اللي تفضلونها . . ‎اول شي قبل ساعه من العمل وممكن قبل […]

الخبز البلغاري

المقادير: 1ونص كاس حليب سائل 2 بيضه 4كاسات دقيق كويتي 1 ونص ملعقه كبيره خميرة فوريه ربع كوب سكر 1م ص ملح ثلث كوب زيت او اي عجينه تضبطينها بس افضل تكون 3 اكواب دقيق او 4 اكواب الحشوه : جبنه بيضاء فيتا وبقدونس مقطع نخلطهم مع بعض او اي […]

مكرونة بالبروكلي والبشاميل

المقادير . مغلف معكرونة صدف كبيرة الحجم . بروكلي كاملة مقطعة الى قطعة متوسطة .بصلة صغيرة مفرومة ناعم .٤ ملاعق كبيرة زبدة .٣ ملاعق كبيرة دقيق .٣ كاس حليب .٢ كاس جبنة موزاريلا .١/٢ كاس جبنة بارميزان .ملعقة صغيرة توباسكو صوص .ملح / فلفل حسب الرغبة طريقة عمل مكرونة بالبروكلي […]

سلطة البطاطس بالمايونيز

المقادير 5 حبات بطاطا 3 بيضة 1 كوب من الكرفس، مفروم نصف كوب من البصل، مفروم نصف كوب من مخلل الحلو ربع ملعقة صغيرة من ملح الثوم ربع ملعقة صغيرة من ملح الكرفس 1 ملعقة كبيرة من الخردل فلفل أسود للنكهة ربع كوب من المايونيز طريقة التحضير في قدر كبيرة، […]

تتبيلة_البرجر_لماكدونلدز

المقادير : 4 ملاعق طعام ملح 2 ملعقة طعام ملعقة صغيرة فلفل ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة تخلط المقادير جيدا ويتبل بها اللحم المفروم ويشكل دوائر و يوضع في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة