مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

٣ صوصات لورق العنب

الصوص الأول :
ربع كوب دبس رمان 🖤
ملعقتين كبيرة ليمون 🍋
ملعقة صغيرة خل 🥄
ملعقة صغيرة فلفل مجروش 🌶
ملعقة كبيرة زيت زيتون✨

ارخص والذ ايس كريم

اذا قوام الخليط ثقيل نخففه بحليب سائل ونصبها في قوالب الايسكريم ونغطيها بقصدير ونسوي فتحات بالسكين ونحط اعواد الخشب وندخلها الفريزر من ٦ إلى ٧ ساعات وممكن ليلة كاملة ⏰❄️

صدور دجاج بالفيتا

‎🔪 ندق صدور الدجاج او نقطعه
‎🧂نرش عليه ملح وفلفل اسود
‎✨ وعلى المقلاة شوية زيت
‎🐔 وننزل عليه صدور الدجاج
‎⏰ لكل جهة ٤ دقايق وتستوي

فطيرة التفاح


بديل البيض حليب سائل 🥛
بديل التوست بف باستري 👌🏻
الكمية لحبة تفاحة : ٥ حبات توست 🍞
الفرن شغال من تحت ١٨٠ درجة ١٥ دقيقة ⏰
واذا تحبوا تحمروه زيادة شغلوا النار من فوق

حلقات البطاطس

المقادير :٢ بطاطس مسلوقة 🥔نص كوب سميد مطحون ✨ملعقتين كبيرة زيت زيتون 🫒ملعقة صغيرة ثوم مهروس 🧄ملعقة صغيرة فلفل مجروش

بشاميل الدجاج

صوص الباشميل :
ملعقتين كبيرة زبدة 🧈
ملعقتين كبيرة دقيق 🤍
٣ أكواب حليب سائل 🥛
علبة قشطة ١٧٠ غرام 🥛
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود 🖤
ملعقة صغير ملح 🧂