مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كيك الشوكلت بنكهة القهوة

المقادير: نخلط المكونات الجافة اولاً : كوب طحين ابيض كوب ونص سكر , ثلاث ارباع كوب شوكلاته بودرة مُره ملعقة صغيره بجنج  باودر , ملعقتين صغيرة بيكربونات الصودا ملعقتين كبار نسكافيه . . المكونات السائلة: كوب لبن الصافي , ثلاث ارباع كوب زيت نص كوب ماء حار مذوب فيه ملعقة […]

فاهيتا الدجاج سهله وبسيطه

جبت فيليه دجاج ونضربهم بالمطرقه لحد ماتصير رقيقه بس مو مره ونقطعها شرايح ونبدأ في التتبيله ٢ فص ثوم مهروسه ، ملح ، فلفل اسود ، بابريكا ، وبهار دجاج ، وشوي زيت زيتون ونشويها على النار لحد ماتستوي معانا ماتأخذ وقت كثير بعدها اضيف الفلفل الملون والبصل الابيض تذبل […]

دجاج بالعسل .. بطريقه صحيه

صدور دجاج نقطعها مربعات … بكيس نايلون ‘ طحين اسمر ، بهارات ونضيف دجاج ونسكر الكيس ونخلط لحد ما يغطي الدجاج بالكامل و بالثلاجه ساعتين او يوم كامل – احطها بالقلايه على ١٢٠ لمده ٣٠ د ويستوي الدجاج بالكامل – بمقلى ع نار هاديه وتحكموا بالكميه : كاتشب ، صويا […]

كفتة التونه

المقادير : بطاطس/بصل/طماط/ثوم/بقدوس وكزبره / تونه بالماء/ بيض /بقسماط سويته بالخبز الاسمر بالاير فراير / بهارت مشكله . الطريقة : نسلق البطاطس ونهرسها نضيف لها التونه /البصل والطماط والثوم والورقيات بعد مانقطعهم صغار / البهارات ونهرسها كلها مع بعض بعدين نغمسها بالبيض والبقسماط /نتركها بالفريزر كم دقيقه قبل لا نطبخها […]

سلطة القرع المشوي

حبة قرع مقطع ومشوي حلقات بفيليبس رشيت عليها ملح وملعقه زيت زيتون وزعتر بري وشويتها 15 دقيقه ، خس مقطع كاسين تقريبا ، جرجير مقطع كبير ، نعناع اخضر مقطع كبير ، فلفل احمر واصفر رومي مقطع نص كوب .. الطريقه ؛ نضع الخس في صحن التقديم ثم الفلفل الرومي […]

سلطه لذيذه وسهله

خس مقطع شرايح وجزر مبشور وخيار مقطع نص دائره يخلط بالصوص شوي ثم شرايح برقر دجاج تشواء وتقطع مكعبات وتوضع فوق السلطه ثم جبن بارميزان مبشور وشوي فلفل احمر لتزيين ويرش باقي الصوص ✨الصوص✨ملعقه مايونيز ورانش وملعقه زبادي وشوي متبل فرنسي وملح وفلفل اسود وثوم بودره👌🏻 #وبآلعآفيه عليكم مره😋😋 خس […]