بصحن التقديم جرجير وبعدها باذنجان مقلي وطماطم وحلوم مشوي ونحط الصوص (ليمون وملح و فلفل اسود وزيت زيتون) وسماق وبعدها خبز مقلي وعليه دبس رمان وصنوبر محمص وبآلعآفيه🌺🌺
الطبقه الاولى : خس مقطع لشرائح ، الطبقه الثانيه: بقدونس مقطع ، الطبقه الثالثه: بصل ابيض مقطع لشرائح طويله مع أضافه سماق على البصل.. الطبقه الرابعه:نقطع دجاج فيليه الى مربعات صغيرة ونضيف عليها زبادي و٣فص ثوم مهروس وملح وفلفل وعصير ليمونه.. وتترك في التتبيله لمده ساعه.. ثم نضعها في طاوة […]
اول شي نخلط المقادير السائله ( كوب حليب + ربع كوب مويه دافيه + نصف كوب زيت + ملعقتين كبار سكر + ملعقه كبيره خميره فوريه ) نضيفهم على ٥ أكواب دقيق و ملعقه صغيره ملح .. نعجنهم حتى نحصل على عجين متماسك .. نغطيها ونتركها تتخمر ساعه بعدها نقسمها […]
علبة زبادي دافيه نص كاس ماء دافي ملعقه صغيره خميره رشه ملح فنجال سكر نص فنجال زيت دقيق تقريباً كأسين ونص او اقل او اكثر حسب نوع الدقيق نخلط المقادير كلها عداء الدقيق ثم نضيف الدقيق ونعجن باالتدريج حتى نحصل على عجينه لينه نترك العجينه ترتاح ربع ساعه نكور العجينه […]
1/انظف الدجاجه وادعكها بخل ودقيق وملح واتركها شوي بعدين اغسلها واسلقها مع بهارات صحيحه (قرفه ليمون هيل مسمار ورق غار نجمه اليانسون )بصل وثوم وملح و ماجي لما تستوي 2/اشيل الدجاجه واصفي المرقه واضيف عليها رز مغسول ومنقوع بماء ساخن نص ساعه واتركه ع نار عاليه لما يتنشف واضيف زيت […]
¼ كوب حمص حب مسلوق (اذا استخدمتو المعلب اشطفوه زين قبل الاستخدام) 2 ملعقة طعام كاكاو بودره غير محلاه(ممكن بدال الملعقتين تضيفون ملعقه وحده فقط مع ملعقه دقيق عشان مايكون مر الوافل) ملعقة شاي فانيلا سايله رشة ملح مغلف سكر خالي السعرات اذاء ماتحبون طعمه استبدلوه بسكر اسمر بيضتين نص […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
