مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كرات التمر بالنعناع والبندق

مقادير الوصفة 2 كوب تمر مقطع 1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف 1 ملعقة صغيرة هيل بودرة 4/1 كوب صلصة الشوكولاتة الجاهزة 2/1 كوب بندق مجروش للتغطية : 1 كوب سكر بودرة 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف طريقة التحضير 1 .احضري صينية قصيرة الحافة. ضعي السكر و النعناع ، قلبي ليختلط […]

سلطة المكرونة والخضراوات

مقادير الوصفة 300 جرام مكرونة بيني اصابع مسلوقة 200 جرام طماطم شيري 2 عود بصل اخضر 10 قطع طماطم مجفف 5 شرائح مرتديلا 1 حزمة جرجير 1 كوب ريحان اخضر 2/1 كوب بقدونس اوراق الصلصة : 2 ملعقة كبيرة خل بالسميك 2/1 كوب زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة اوريجانو 1 […]

سلطة اللحم المتبل بصلصة الزنجبيل

مقادير الوصفة 300 جرام لحم ستروجونوف السلطة: 2 حبة متوسطة طماطم مكعبات كبيرة 5 حبة فطر مقطع أرباع 1 حبة صغيرة بصل مفروم 2 حبة متوسطة خيار مفروم التتبيلة: 2 ملعقة كبيرة خل تفاح 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة […]

بيض اسكتلندي

مقادير الوصفة 250 غرام لحم مفروم 4 حبة كبيرة بيض مسلوق 1 حبة متوسطة بصل مبروش 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/4 ملعقة صغيرة بهار مشكل للتغطية: 2 حبة كبيرة بيض 2 كوب بقسماط للقلي : .. .. زيت طريقة التحضير 1. في طبق عميق ضعي […]

باذنجان باللبنة

مقادير الوصفة 4 حبة متوسطة باذنجان 1 كوب لبنة 2 ملعقة كبيرة طحينة 3 فص ثوم مهروس 1/2 كوب نعناع مفروم 1/2. كوب بقدونس مفروم 1/4 كوب لوز طويل مقلي طريقة التحضير 0. ثبتي الرف الشبكي الأوسط، سخني الفرن لدرجة حرارة ٢٠٠ . أحضري صينية واسعة. 1. لا تقشري الباذنجان، […]

شوربة الحمص بالطحينة

مقادير الوصفة 1 كوب لبن زبادي 1/4 كوب طحينة 1 حبة كبيرة بيض 1 ملعقة كبيرة نشا 5 كوب مرق 1 كوب حمص مسلوق 1 فص ثوم مهروس للتقديم: .. .. زيت زيتون. صنوبر مقلي طريقة التحضير 1. في قدر عميق ضعي اللبن، الطحينة، البيض والنشا. باستعمال مضرب شبك يدوي […]