٣/صينيه متوسطه ابطنها ورق زبده واصب خليط البراونيز ثم بملعقه الايسكريم اوزع خليط الكوكيز بشكل عشوائي وبشوكه او سكين ابتدي امرره لما يعطينا تموجات
الطريقة ؛نسلق الدجاج مع بهارات وملح وبعدين بعد ماينضج يسحب ،، ناخذ كوب تقريبا من ماي سلق الدجاج ونحطه ع جنب .. نحط شرائح البصل
احط البصل مع شوي زيت زيتون لين يذبل
اذا ذبل احط معجون الطماطم وكمون واحرك شويه
اضيف الطماطم والفلفل الاسود .. بعدها اطحن في محضره الطعام
يوضع البصل والثوم والبهارات الحب مع زبده وشوي زيت حتى ماتحترق
نحركهم لين يذبل نحط معجون الطماطم ونحرك شوي
تترك الزبده ل تذوب ب حراره الغرفه بس مانبيها تكون ذايبه جدا .. نبغيها تكون ذايبه بس متماسكه شوي
تخلط الزبده و السكر بنوعيه مع بعض جيدا ثم يضاف البيض والفانيلا ويخلط
اخلط البيض والفانيلا والسكر الصناعي في الخلاط الكاس لين يصير لونه ابيضاضيف الزبادي والزيت والعسل واخلط واخيرا اضيف المكونات الجافه