مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

سلطة الباذنجان والجرجير ☘️🍆 جرجير

🌸🌿صباح النور والسرور وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 🌿🌸 سلطة الباذنجان والجرجير ☘️🍆 جرجير مقطع بدون أعواد٠ صوص الطحينه + زبادي + ٣ ملاعق طحينه + عصير ليمونه + فلفل اسود +ثومه مهروسه . باذنجان مقطع ومقلي ناخذ نص كمية الباذنجان ونخلطهم مع نص صوص الطحينه ونضيفهم فوق الجرجير نضيف […]

🍃رز بسمتي مدخن بخلطة الكراث و الكرافس

صباحكم /مساءكم مليان بالفرح والأمل وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 🍃رز بسمتي مدخن بخلطة الكراث و الكرافس 🍛 _____ المكونات : _______ كيلو رز كبسة منقوع كيلين لحمة ظأن (ظاني)مسلوق خلطة الرز : عود كرافس ربع حبةكُراث(براصيا،بصيله) حبة جزر حبة بصل فصين ثوم ملعقةزنجبيل مهروس برش ليمونه حبتين بندورة نص […]

المسخن

بسم الله وصفه اليوم من مطبخ كويتيات . 🍃🍗المسخن بطريقتي اول شي نعجن عجينة اللبن هي المفضلة عندي ٣ اكواب دقيق ‏‎ثلاث ملاعق حليب بودره ‏‎ملعقه طعام خميره فوريه
ملعقه طعام بكنج بودر
ربع كوب زيت ملعقة صغيرة ملح * كاس لبن سائل( لبن المراعي او الصافي )لبن ليس حليب * ملعقتين […]

بقلاوة بالفستق الحلبي

ربى يسعدكم ويحفظكم احبائى وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋 بقلاوة بالفستق الحلبي😋 ⠀ 🌿مقادير الوصفة:⠀ ⠀ 1 باكيت عجينة كولاج⠀ 1 كوب سمن مذاب⠀ 2/1 كوب زيت ذرة⠀ 1 كوب فستق حلبي مطحون ناعم⠀ ⠀ للتقديم⠀ 2 كوب سكر ناعم بودرة⠀ 2 ملعقة كبيرة حليب⠀ ⠀ لون طعام اخضر⠀ […]

طبقات المسخن

بسم الله وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋طبقات المسخن😋⠀ ⠀ مقادير الوصفة: ⠀ 2 كوب دقيق أبيض⠀ 1/4 1 كوب دقيق أسمر⠀ 1 ملعقة صغيرة حبة البركة⠀ 1/2 ملعقة صغيرة ملح⠀ 1/2 كوب ماء⠀ 1/2 كوب زيت زيتون⠀ 3 قطعة دجاج مفروم⠀ 2 حبة كبيرة بصل مفروم خشن⠀ 1 ملعقة […]

لازانيا الكوسا

صباح الخيرات والمسرات يا حلوين وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋لازانيا الكوسا😋⠀ ⠀ ⠀ مقادير الوصفة:⠀ ⠀ 4 حبة كبيرة كوسا⠀ 4/1 كوب زيت ذرة⠀ 750 جرام لحم مفروم ناعم⠀ 1 حبة كبيرة بصل مفروم ناعم⠀ 3 حبة متوسطة طماطم مفروم⠀ 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم⠀ 2 ملعقة صغيرة ملح⠀ […]