٥/اوزعها في اطباق للفرن فرديه او صينيه وحده متوسطه مرشوشه ببخاخ زيت واخبزها من تحت حراره ١٨٠لمده من ١٢-١٥دقيقه اذا حسيتو محتاجه من فوق بعد
٢/اضيف ملعقه كبيره مسحوق كاكاو و ملون طعام احمر واخفق لما تختفي واضيف كوب حليب سايل واخفق /اضيف كوبين دقيق ورشه ملح و ملعقه صغيره بكنج بودر
اولا الجمبري يستحسن ناخذ الطازج أخذته من صيره الحجم الوسطومعروف اكيد الأسماك اليمنية الأفضل دائما 👌👌نجيب الروبيان ونبعد القشر
نسخنها تمام ونجرب نسوي وحده ونشوف اذا ماطلعت تمام ممكن تكون العجين ثقيلةأو محتاجه ل إضافة بيكنج بودرة نظبطها ونشوف الي بعدها
ب قالب التقديم نسكب حقين الي هو اللبن ونقطع اللحوح وتخليه شويه وبعدها نوزع خليط الشفوت ونزينه حسب الرغبه وعوافي
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
