مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

سمج سيباس عجيب

سمج سيباس عجيب وخفيف اول شي نملح السمج استخدمت الملح الخشن بابريكا وعصير ليمون وبهارات تركية الخلطة اللي دهنت السمج فيها من داخل وبرا تمر هندي ماركة ام اف وضفت عليها زيت زيتون بهار تركي بعد وعجينة تمر وتقدرون بدل عجينه التمر تحطون تمر عادي منقوع بماي حار المهم وخلطة […]

وصفة الدجاج بالجرة

وصفة الدجاج بالجرة اي نوع من الجرات ما يفرق نفس النتيجة لمقادير دجاجتين والوحدة مقطعة الى ٦قطع نرشها بالمبح والكمون وملعقه خل وثوم مبشور تتنقع ليلة كاملة،،، الخضار شرايح بصل وبطاط بيبي نقشر وجزر بيبي فطر ٥حبات وتقدرون ما تحطون المشروم وفلفل هولندي حار حبه او علوب في طاسه او […]

حشو الزرشك والجوز والبصل المجمد

اول شي نغسل الزرشك بالماي بعدها نضيف قطعتين زبده بالمقلاه ونحط الزرشك المغسول بعدين نضيف الجوز المجروش والبصل الجاهز العجيب ونقلبهم مع إضافه ملعقة متوسطة سكر و قليل من منقوع الزعفران ونقلبهم لمجرد دقايق قليلة بعدها نقدمة مع العيش

حلو البلاك بيري

الحلويات اللذيذة حلو البلاك بيري الطبقة الأولى خليط كيك ابيض أو باوند كيك فانيليا يقطع مكعبات الطبقة الثانيه عبارة عن 12 حبة جبن كيري 1 ونص علبه 250 مل قيمر نص علبة كريمه سائله 2 جيس دريم ويب نص كوب سكر بودر نقاط من اللون الزهري تخلط بخلاط الكأس أو […]

فتوش السعادة

المكونات خس طويل مقطع قطع متوسطة طماط مقطع مكعبات خيار دوائر نعناع فرش سماق نعناع مجفف او ناشف ريحان فرش فجل احمر شرايح فلفل بارد مكعبات بصل ابيض نص حبة شرايح رفيعة خبز لبناني محمص خفيف الصلصه خل بلسمك دبس رمان ثوم بودر زيت زيتون عصير ليمون خل قليل

سلطة الناتشوز

خس شرايح رفيعة جدا ملفوف لونين شرايح رفيعة ذرة معلبه او فرش بطاط دوريتوس مجروش ممكن إضافه جبن شيدر او هلابينو حسب الرغبة الصلصة⬇️👍🏼 صلصة ام ف فرنسية مايونيز بالثوم فلفل ابيض زيت زيتون ملعقه روب خل ملعقه صغيرة او ممكن عصير ليمون