كبة التوست بحشوه السبانخ تغير عن حشوات اللحم والدجاج تاخذين كيس توست وتقطعين اطرافه ويطحن جيدا نضيف له ثلاث ملاعق نشا مذوبه بكوب ماء بس لا تضيفين كل الماء دفعه وحده علشان ما تصير العجينه لينه وتعجن جيدا وتترك لترتاح وتشكل العجينه علي شكل كور وتحشي بالحشوه وتقلي لعمل حشوه […]

السلام عليكم هالكيكه حدها ناطعه وسهله الطريقه كلش ما يبي لها شي نسوي كيك الخليط الجاهز بتي كوكر او العلالي مثل المكتوب علي العلبه بس نضيف لها ٢ملعقه كبيره دقيق وبدلا الماء نحط حليب ونسويها في بايركيس مدهون بعد ما تستوي الكيكه حسب التعليمات المكتوبة علي العلبه نبدؤها ونسوي فيها […]

كبه البطاطس بحشوه جبن الشيدر وفلفل الحار والذره نسلق خمس حبات بطاطس كبيره الحجم وتقشر وتهرس مع رشه ملح وفلفل وتترك لتبرد وتحشي بالحشوه وتغمس بالبيض وفتات الخبر وتقلي الحشوه نبشر جبن شيدر ونضيف له الذره وقرنين فلفل حار

مسخن سريع ولذيذ واستخدمت هالمره عجينه سمبوسه نحمس بصل مقطع شرايح رقيقه مع زيت الزيتون ونضيف له صنوبر وملعقه كبيره سماق ونضيف الدجاج المسلوق مع ماء وبصل وملح قرفه وفلفل اسود هيل كله مو مطحون ويسحب ونضيفه علي البصل ونضيف ثوم وملح نحشي اوراق السمبوسه بحسوه الدجاج ويصف في بايركيس […]

سمبوسه الاجبان لذيذة جدا جدا نخلط جبن مازرولا مع جبن حلوم لازم تغسله قبل البشر وجبنه قشقوان وجبن شيدر ونضيف بهار الباستا ونحشي عجينه السمبوسه انا استخدمت سويتز وتقلي ملاحظه جبنه القشقوان لازم تنقع بماء لمده ربع ساعه ونغير الماء ونرد ننقعها ربع ساعه ونغير الماء وننقعها ربع ساعه الصوره […]

عصير الليمون الطبيعي نعصر خمس ليمونات ونحطها بخلاط الكأس ونضيف ماء وسكر وثلج ونعناع تقريبا ربع كوب ونخليها عدل ونقدمه مع أوراق النعناع وحلقات الليمون