◾مقادير البسبوسة 🔹2 كوب سميد 🔹1 كوب جوز هند 🔹كوب زيت نباتي 🔹4 حبات بيض 🔹1 ونص ملعقه صغيرة باكنغ باودر 🔹1 م.ك فانيلا سائلة 🔹كوب وربع لبن روب 🔹1 كوب سكر 🔹شيرة حلويات . ◾مقادير الحشوة 2 كوب ماء 6 ملاعق كبيرة حليب بودرة 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة […]

🔹كيلو لحم عجل أو غنم مفروم مع بصل وبقدونس وبهاراتكم اللي تحبونها .. انا حطيت بزار لحم جاهز مع زيادة ملح وفلفل وكزبرة فقط . ◾الخضراوات اللي استخدمتها هي: 🔸بطاط .. بطاط حلو .. قرع عسلي .. جزر .. طماطم .. بصل .. فلفل علوب . ◾للصلصة: 🔸طماطم فرم ناعم […]

. ◾نحتاج لتجهيز المرق: . 🔹طماطم مفروم خشن جدا والافضل الطماطم المستوية 🔹3 ملاعق معجون طماطم مذوبة بنص كوب ماء 🔹البهارات: بهار حلو .. قرفه .. ملح .. فلفل .. كزبرة .. جوزة الطيب 🔹بصلتين كبار فرم خشن 🔹3 حبات ثوم مدقوق ناعم 🔹شوي زيت نباتي (حوالي 3 او 4 […]

اذا ما كانت البامية حبة صغييرة .. وما كانت المرقه خااااثرة وباللحم الهوووباار😅 ما اكلها ولا ادانيها بتاتااا .. هذي طريقتي .. جربوها وادعولي .. تفضلوا👇 . 🔹اولا .. اللحم احبه بالعظم غسلته و سلقته عادي بالجدر الضغط مع بصله مقطعه وشوية هيل وورق غار للزفرة … صفيت المرق .. […]

روعه ولذيذة .. جربوها وادعولي .. تفضلوا الطريقه👇👇 . ▪️المقادير . 🔸2 ونص كوب عيش (رز بسمتي) مغسول ومنقوع 20 دقيقه 🔸 اثنين ظرف خلطة الكبسة من كنور 🔸 نص علبة معجون طماط كي دي دي 🔸 طماطم وبصل مقطع جوانح الكميه بكيفكم 🔸وثوم راس كامل مقطع جوانح 🔸ملح وفلفل […]

عندي علبة شاورما مثلج .. مسويتلي زحمه بالفريزر .. وقلت بستخدمها .. كنت بسوي فيها حمسة عادية وناكلها بالخبز .. بعدين قلت طيب ليش ما اسوي حمسة واجبس عليها عيش 🔸قلبت بصل جوانح مع ثوم لمن ذبل عالاخر .. عقب نزلت خضار بازلا وجزر وقلبت الجميع . 🔸بعدين نزلت الشاورما […]