عيش بالشبنت مع كرات الكفتة البقريه بالكريمة 🔶مقادير العيش: 🔸٢ قلاص عيش بسمتي مغسول ومنقوع 🔸نص كوب سمنة 🔸نص كوب بصل مفروم 🔸١م.ط ثوم مهروس 🔸٤ شدات اشبنت مفروم 🔸كيس باجلا (فول اخضر) مقشر 🔸البهارات (ملح / ١.ط بهار مشكل 🔸ماي سلق الدياي (ممكن استبداله بماي عادي ) 🔷الطريقة: 🔹بجدر […]
دجاج بالبايريكا 🔶المقادير : 🔸كيلو صدور دجاج 🔸حبتين بصل اصفر مقطع شرايح مدورة 🔸ربع م.ط زنجبيل مهروس 🔸كوب كريمة حامضة (sour cream) 🔸٢ كوب مشروم مقطع بالنص 🔸نص كوب زيت نباتي 🔸٢ م.ط خل ابيض 🔸١م.ط زبدة 🔸2 م.ط نشا 🔸البهارات ( ١ م.ط بابريكا /١/٢ م.ط كاري / ملح […]
سلطة الدياي المشوي مع المانجو والافكادو المقادير : 🔸كيلو صدور دياي تندر 🔸تتبيلة الدياي (م.ط ثوم مهروس / ربع كوب زيت زيتون / م.ط اوريغانو وروزماري / ملح / فلفل اسود ) 🔸نص كوب زيتون اسود شرايح 🔸نص كوب بصل ابيض 🔸كوب افكادو مكعبات 🔸كوب البيبي توميتو انصاص 🔸٣ كوب […]
سباجيتي بالبيبروني والدجاج 🔶المقادير : 🔸نص كوب بصل مكعبات 🔸١ م.ط ثوم مهروس 🔸كوب جبن برميزان 🔸كوب ونص جبن ماسكربوني 🔸جبن موزريلا وشيدر مبشورين مع بعض 🔸زيت نباتي 🔸بيبروني 🔸جيس سباجيتي نسلقه ونتركه على جنب 🔸علبة صلصة باستا جاهزة 🔸٣ اكواب سبانخ فرش مقطعه 🔸نص كيلو صدور دجاج مقصص طوالي […]
بريد بودينج بالكاكاو 🔶المقادير : 🔸سكر بني 🔸نوتلا 🔸١ م.ط سكر ناعم 🔸جوز هند 🔸٣ بيضات مخفوقة 🔸٤٥٠ مل كريمة خفق 🔸٣٠٠ مل حليب 🔸توست 🔷الطريقة: 🔹ندهن التوست بالنوتلا ونقصهم مثلثات ونصفهم بصينية الفرن . 🔹بخلاط الكيك نخفق الحليب والكريما ونضيف لهم م.ط سكر ناعم وبعدين نضيف البيض مع الاستمرار […]
وهذي وصفة حمسة الحلوم نحط شوية زيت زيتون بالمقلاه ونضيف عليه تقريبا نص كوب بصل اخضر مفروم و فلفل اخضر بارد مكعبات وطماط مكعبات ونحمسهم عدل تالي نضيف عليهم اي اعشاب عطريه مثل الاوريغانو او اعشاب ايطاليه وملعقه من الزعتر الي نحطه مع الفطاير وبابريكا وبهار ماجيك اذا عندكم مال […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
