مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كيكة الجزر الكلاسيكية وكريمة الجبن

◾مقادير الكيكه: . 🔸2 كوب طحين 🔸1 كوب سكر ناعم الحبيبات 🔸2 ملعقه صغيرة باكنغ باودر 🔸نص ملعقه صغيرة كربونات الصودا 🔸ربع ملعقه صغيرة ملح 🔸1 ملعقه صغيرة قرفه 🔸نص ملعقه صغيرة جوز الطيب 🔸نص ملعقه صغيرة زنجبيل بودرة 🔸4 حبات بيض مخفوق 🔸ثلاث ارباع الكوب زيت نباتي 🔸3 اكواب […]

وصفة التاكو

🔸 رقائق التاكو وصلصة التاكو متوفرين بكل مكان وبسعر بسيط . ◾الطريقه: . 🔸عالنار وبزيت زيتون حمست نص كيلو لحم مفروم خشن لما تغير لونه .. نزلت عليه بصل وكملت تقليب . 🔸اضفت ثوم وخضار مشكله وكملت تقليب .. ونزلت بهارات وهي (ثوم وزنجبيل وبهار حلو وقرفه وبابريكاااا ونشااا علشان […]

مقادير عجينة صفيحة اللحم

مقادير عجينة صفيحة اللحم . 🔸3 اكواب طحين .. وسنحتاج الى نص كوب الى كوب كامل يضاف اثناء العجن لغاية الوصول لقوام متماسك ولكنه لزج قليلا 🔸كوب حليب سائل دافيء 🔸كوب ماء دافيء 🔸1 م.ك خميرة فورية 🔸1 م.ص باكنغ باودر 🔸1 م.ك سكر 🔸1 م.ص خل ابيض 🔸ربع م.ص […]

سلطه (عشتووو)

. سوينا سلطه عاديه والجود بالموجود الحمدلله .. لكن أضفنا فليفله ملونه ولرفع قيمتها الغذائية والبروتين، أضفت جوز نيء وحمص او نخي مجروش ومسلوق وشوي ذرة🌽 . أما الصلصه فسالفه بروحها 😊 ببساطه خلطت ملعقه صغيرة دبس رمان واربع ملاعق كبيرة زيت زيتون وشوي ماء وصبيتهم عالسلطه .. مع رشة […]

لوبيا بزيت

ناس تسميها فاصوليا بزيت المهم ان هالأكله لها معزة خاصه عندي احبها جدا ولزوم اكلها بالشهر أكثر من مرة😍 . وفرصة نريح المعدة من اللحم والدجاج اللي ذبحنا😁🙈 . سهله جدا جدا ✔👌 وسريعه ولذيذة لذاذة اللذوذين كلهم 😋👌 . 🔸نحمس بصل وثوم مفروم بزيت زيتون مخلوط بزيت ذرة عدل […]

قوارب الفلفل الحلو

الطريقه ببساطه: . 🔹قلبت البصل بشوي زبدة .. وبس ذبلت نزلت الثوم .. ولمن تمازجوا جيدا نزلت الطماطم والفلفل الحار العلوب . 🔹وبعدها البطاط المسلوق مسبقا .. معجون الطماطم .. وبعدين الجبنة البيضا فيتا .. واضفت شوي جبن بارميزان الايطاليه .. قلبت الجميع . 🔹نزلت البهارات والملح (لاتكثروا ملح لان […]