ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻛﺔ ﺑﺎﻟﻔﺴﺘﻖ ﺍﻟﺤﻠﺒﻲ ﺍﻭ ‏( ﺍﻟﻤﺪﻟﻮﻗﺔ ‏) ﻛﻤﺎ ﻳﺴﻤﻴﻬﺎ ﺍﻟﺒﻌﺾ , ﺣﻠﻮ ﺷﻬﻲ ﺟﺪﺍ ﻭﺳﻬﻞ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ , ﺍﻻﺻﻞ ﺍﻥ ﻧﺴﺘﺨﺪﻡ ﺍﻟﻘﺸﻄﺔ ﺍﻟﺒﻠﺪﻳﺔ ﺍﻧﻤﺎ ﻓﻲ ﺣﺎﻝ ﻋﺪﻡ ﺗﻮﻓﺮﻫﺎ ﻣﻤﻜﻦ ﺍﻋﺪﺍﺩ ﻗﺸﻄﺔ ﻣﻨﺰﻟﻴﺔ , ﻭﺻﻔﺘﻲ ﺑﺎﻟﺼﻮﺭﺓ ﺑﺎﻟﻘﺸﻄﺔ ﺍﻟﺒﻠﺪﻳﺔ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ : 1 ﻛﻮﺏ ﺳﻤﻴﺪ ½ ﻛﻮﺏ ﺯﺑﺪﺓ ¼ 1 ﻛﻮﺏ ﻭﺭﺑﻊ ﺳﻜﺮ ﻋﺎﺩﻱ […]

المقادير: 4ونص كوب طحين كوب سميد ناعم م.ك باكنغ باودر م.ك بهار المعمول (يانسون وشومر) م.ك محلب بودرة 🚩نخلطهم بالملعقه مع بعض☝ _________________________________________ . كوب سمنه (استخدمت روابي) كوب زيت ذرة نص كوب سكر بودرة نص كوب حليب سائل 2 حبة بيض 🚩نخلطهم بالخفاقه مع بعض☝ نضيف السوائل عالنواشف ونعجنهم […]

wasfat_wasfatﺑﺴﻜﻮﻳﺖ ﺍﻟﻨﻮﺗﻴﻼ يم يم يم 😻 ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ : 150 ﻏﻢ ﺩﻗﻴﻖ 180 ﻏﻢ ﻧﻮﺗﻴﻼ ﺑﻴﻀﺔ ﻗﻄﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻼ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ : -1 ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻧﺨﻔﻖ ﺍﻟﺒﻴﻀﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﻨﻮﺗﻴﻼ ﻭﻗﻄﺮﺓ ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻼ -2 ﻧﻀﻊ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻋﻠﻰ ﻣﺮﺣﻠﺘﻴﻦ ﻭﻧﺤﺮﻙ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ ﻣﺘﻞ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ -3 ﻧﺤﻀﺮ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺑﺪﻭﻥ ﻭﺿﻊ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﻣﻤﻜﻦ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺻﻴﻨﻴﺔ […]

قلبت بصل وفلفل بارد اخضر واصفر وبعدها حبة كوسا زايده بالثلاجه بشرتها ونزلتها .. وبعدها حبة طماط . صبيت الخليط بالبايركس .. وفوقه خمس حبات بيض مخفوقين مع ملعقه كبيرة طحين ونص ملعقه صغيرة باكنغ باودر وملح وبهار اللي تبونه . وعالوجه جبن تشيدر وموزاريلا وبقدونس وعالفرن . مافي وقت […]

🔹المقادير باستخدام الأكواب القياسية . 🔸3 كوب طحين 🔸كوب سمن (استخدمت روابي) .. ممكن زبده 200جرام بس السمنه افضل . 🚫سواء سمنه او زبده المهم تكون بحرارة المطبخ وماااتكون ذايبه او سائله🚫 . 🔸ربع الى ثلث كوب سكر بودرة 🔸1 م.ك شيرة .. او ماء وسكر ينفع بس افضل شيرة […]

ممكن تستخدميها لاي اكلة بيدخل فيها القشطة .. طعمها متل الجاهزة وبدون مواد حافظة 👌 المقادير : 3 كوب ماء 2 كوب حليب بودرة 3م.ك طحين نصف م.ك سكر 1 م.ك ماء زهر 1م.ك ماء ورد 1م.ص فانيلا الطريقة نضع كل المكونات على نار هادئة مع التحريك وعندما توشك ع […]