مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

سلطة التونه

سلطة التونه ‏‎المقادير : خيار فلفل رومي مشكل ذره بصل علبة تونه مقادير الكريمة . ….. علبة قشطه ملعقة كبيره ماسترد ملعقتين كبار جبنة بوك ملعقة صغيره خل ملعقتين كبار زبادي رشه ملح و اوريغانو .. . … طريقة التحضير . .. …… …… نسلق المعكرونه بالملح وقليل من زيت […]

طاجن دجاج بالكاري والنخي

وصفه سهله جدا وطعم مختلف وجدا لذيذة لذاذة اللذوذين كلهم 🔹قطعت دجاجه ثمان قطع وحطيتها بكيس مع علبة لبن روب وربع كوب زيت زيتون والبهارات التالية: . 🔸2 م.ك بابريكا 🔸م.ك كاري 🔸م.ص ثوم 🔸م.ص زنجبيل 🔸م.ص بهار دجاج مشكل 🔸م.ص كزبرة بودرة 🔸م.ص ملح 🔸نص م.ص فلفل اسود 🔸اختياري […]

لحم بالعجين

لحم بالعجين العجينة : كاستين طحين ورشة ملح ونص معلقة صغيره خميرة وماء دافىء انا ما بعير بحط مي لاكتفي واحصل على عجينة ناعمة ما بتلزق وملعقتين لبن كبيرة عجني العجينة وقطعيها كرات صغيرة بحيث كل كرة تعمل قرص وتركين يتخمرو . ……… 🌹 التبلة : كيلو بندورة وبصلتين كبار […]

رز بالكاري والخضار

🔸غسلت كوبين رز ونقعتهم ثلث ساعه بماء وكركم (استخدمت رز الوليمه ممتاز للمبتدئين بالطبخ) . 🔸بالقدر قلبت شوية خضار (بازلا وجزر وفلفل احمر حلو) اضفت شوي بهارات على ذوقكم وطبعا معاهم الكاري والملح (لكل كوب رز نحط ملعقه صغيرة ملح) . 🔸قلبت الجميع واضفت ماء بحيث يغمر الرز بسانتي واحد […]

شوربة الذرة بالكريما

شوربة الذرة بالكريما سهلة ولزيزة المقادير : صدور دجاج او ممكن تستخدمي بواقي دجاج علبة ذرة نصها بطحنها بالخلاط ونصها بتركها متل ما هي م.ك خل 3-4 م.ك نشا حسب زوءك مدوبين بشوية مي ملح مكعب ماجي (اختياري) صدور دجاج نسلقها نشيلها من المرق ونحط المرق ع جنب نفتتها ونرجعها […]

كيكة الموكا الباردة

موكا موكا 👏💃 موكا موكا💃👏 (كل ما الفظ اسمها لازم اغني اغنية موكا الديناصور الصغير 😂😂 اللي كان يحضره يرفع ايده 🙋) هلأ نرجع للوصفة كيكة الموكا الباردة طيبة وخصوصا بالصيف: ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ : 3 ﻭﻧﺺ ﻛﻮﺏ ﻣﺎﺀ 3 ﻡ .ﻙ ﺣﻠﻴﺐ ﺑﻮﺩﺭﺓ ﻋﻠﺒﺔ ﻗﺸﻄﺔ 2 ﺑﺎﻛﻮ ﺑﻮﺩﺭﺓ ﺍﻟﻜﺮﻳﻢ ﻛﺮﺍﻣﻴﻞ 5 […]