المقادير:………… ٨ قطع أفخاد دجاج ٢ م دبس الرمان ٢ م صويا صوص ١ م ملح ١ م بهار دجاج ١/٢ م فلفل اسود ٣ فصوص ثوم مهروس ١ م زنجبيل مبشور ١ كوب منقوع تمر هندي ٣ روس بصل شرايح زيت قلي فلفل حار حسب الرغبة طريقة التحضير:…………. في […]
صوص الكراميل وصفة سهلة وطيبة كتير ممكن تستخدميه لتزيين كافة انواع الحلويات .. الطريقة : نضع كوب سكر في مقلاية ع نار هادية ونتركه يتكرمل مع التحريك مجرد يبلش يتغير لونه ويسيح كلو وما نتركه لحتى يسير لونه غامق .. وبالتدريج مع التحريك بضيف كوب وثلاث ارباع كوب من الحليب […]
◾المقادير والطريقه: . 🔸2 كوب طحين 🔸ملعقه كبيرة خميرة 🔸ملعقتين كبيرة سكر بودرة 🔸ملعقتين كبار نشا او بودرة كاسترد . 🔹نخلطهم باليد ونضيف عليهم التالي: . 🔸نص كوب لبن زبادي تخفقه بالشوكه بالاول 🔸وربع كوب زيت نباتي 🔸كوب ماي دافي . 🔹وتعجنهم عدل مدل ونغطيها ساعه تختمر 🔹بعدين نطلعهم ونضيف […]
فتة حمص باللحمة المفرومة😊 الطريقة : بتجهزي لحم مفروم ع الناعم وبتقلبيه مع بصله وبتحطيلو قرفة وملح وفلفل اسود خبز صامولي او حمام بتفتتيه بصحن غميق بتهرسي كم سن ثوم وممكن فلفل اخضر لو بتحبيه وبتحطيه ع جنب الطريقة الاصلية انو بتسلقي شوية حمص حب لمدة ساعة بعد ما يستوي […]
الكيكة العادية او كيكة الشاي : رح احكي عن المقادير بعدين تعليمات الخبز واسباب فشل الكيك نبلش بالمقادير : 3 بيض (لو بتحطي 6 بيضات بالكيكة العادية يعني كل كاسة طحين بتحتاج بيضتين بيطلع معك طعمها اطيب بكتيير ) 1كوب وثلاث ارباع كوب سكر كوب زيت كوب حليب مدوب فيه […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
