■المقادير : . ١/٢ ك لحم بالعظم ١/٢ ك سبانخ مجمدة ( كيس) ٢ م كزبرة خضرة مفرومة ٢ م شبنت مفروم ١٥٠غ حمص مجروش ٢ ح طماط مفروم و مضروب بالخلاط ١ ع معجون طماط ١ صل مفروم ١/٢ م كزبرة ناشفة مجروشة ٢ م سمنة ٢ كوب ماء […]
◾الطريقه ببساطه وبدون مقادير: . 🔸سلقت راس الملفوف كامل وفتحت أو فصلت الاوراق . ◾وجهزت الحشوة كالتالي: 🔸لكل كوب رز مصري .. حطيت بما يعادل كوب لحم مفروم خشن يعني حوالي ثلث كيلو او ربع . 🔸زيت زيتون .. بهاراتكم اللي تحبوها .. معجون طماطم .. دبس رمان .. عصير […]
ببساطه شديدة نحمس بصله فرم ناعم بس لغاية ما تذبل وقبل لايتغير لونها ننزل عليها العدس والرز المصري المغسول ومنقوع . 🚩 لكل كوب عدس .. نحط نص كوب رز مصري نغسلهم وننقعهم بماء دافي لغاية ما ينفش العدس والرز . 🔸المهم .. نضيف العدس والرز ونقلبهم مع البصل لغاية […]
بقلاوة الجوز . .. ١/ الشيره ٣ اكواب سكر و كوب ماء عالنار من يذوب السكر نضع رشة من ملح الليمون او ملعقه عصير ليمون نتركه على نار هاديه الى ان يغلي ٣ الى ٥ دقائق ثم نطفي النار ونترك الشيره لتبرد على جنب . الحشوه: ٣ الى ٤ اكواب […]
. قلبت بصل وبس ذبل اضفت لحم مفروم وقلبت الجميع ولما تغير لون اللحم .. اضفت لب الكوسا (كنا نسوي محشي كوسا واستخدمت اللب) . قلبت الجميع .. ولما طلع ماي لب الكوسا .. اضفت ملح وفلفل وبهار حلو ودارسين ومعجون طماطم .. قلبتهم شوي بعدين اضفت شوي ماء . […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
