مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كيكة باوند الأوريو

◾المقادير: . 🔸3 حبات بيض 🔸كوب سكر 🔸برش برتقاله + ملعقه صغيرة فانيلا سائله 🔸اصبع زبده 100جرام طري بحرارة المطبخ 🔸كوب و ثلاث ارباع طحين 🔸ربع كوب عصير برتقال او حليب ينفع 🔸ثلاث ارباع ملعقه صغيرة باكنغ باودر + ربع ملعقه صغيرة كربونات صودا + رشة ملح 🔸بسكوت اوريو مكسر […]

فطاير مسخن

🔹المقادير . 🔸2 وثلاث ارباع الكوب طحين ابيض 🔸1 ملعقه صغيرة ملح 🔸ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة 🔸واحد ملعقه صغيرة باكنج باودر 🔸واحد ملعقه كبيرة خميرة 🔸1 ملعقه صغير خل ابيض 🔸ربع كوب زيت نباتي 🔸كوب ماء دافىء . 🔹الطريقه: توضع جميع المكونات الجافه وتخلط جيدا باليد ثم نضيف الماء […]

ورق عنب

اللي الاحظه ان كل الناس هابين بورق العنب بالزيت .. ولا عمري شفت حد منزل وصفه ورق عنب باللحمه 😕 . اللي يجربه راح يدمنه وينسى الورق عنب بالزيت . الحشوة .. بصله تفرم ناااااااااااعم جدااااااا وتفركوها مع ملح وفلفل وبهار حلو وقرفه لمن يطلع كل الماي منها . تكوني […]

كعك باليانسون

◾المقادير: 🔹3 كوب طحين 🔹1 كوب ونص سكر بودرة (يعادل كوب سكر عادي) 🔹1 كوب زيت نباتي 🔹1 كوب يانسون حب 🔹3 حبات بيض 🔹2 ونص م.ص باكنج باودر . ◾الطريقه: 🔹نخلط الطحين والباكنج باودر باليد علی جنب شك شك 🔹نخلط الزيت والبيض والسكر بالخفاقه اليدوية جق جق 🔹 ثم […]

سلطة الزعتر الحاارة

في ناس مايحلی لها الأكل إلا بوحود الفلفل الحاار . (وأنا أولهم😉☝) . صحيح انها سلطه لكني احبها غمووووس😋😋 جدا رائعه . 🔹زعتر ورق اخضر 🔹بصل فرم ناعم 🔹طماطم فرم ناعم 🔹فلفل اخضر حار جدا (هالابينو) 😍🔥 🔹نعناع ناشف 🔹اختياري جبن فيتا مكعبات 🔹الملح 🔹الفلفل 🔹عصير ليمون حسب الرغبه 🔹بهار […]

قوارب الفلفل الحل

. مقادير وصفة قوارب الفلفل الحلو👇 . حبة بصل كبيرة .. حبة طماطم كبيرة .. حبة بطاط مسلوقه وسط .. حبتين ثوم .. ربطة بقدونس .. حبة فلفل حار علوب . جميع ماسبق مفروم نااااااعم جداااا . بالاضافه الى شوية جبن بيضا فيتا .. ملعقه كبيرة معجون طماطم .. بهارات […]