مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

ربيان بصلصه الليمون والزبده

ربيان بصلصه الليمون والزبده كيلو ربيان منزوع الراس نفتحه من الظهر و نخليه مثل الفراشه ونخلي القشر مانشيله نتبله ١ م.ط ثوم و نص كوب صلصه صويا ونص كوب ليمون ورشه ملح عقب نحط عليه تقريبا نص كوب طحين ابيض ونقليه بزيت غزير لمده ٣ دقايق عقب نتركه على جنب […]

السينابون

السينابون العجينه ٣ اكواب طحين أبيض ٣ م.ط حليب بودره ٣ م.ط سكر رشه ملح ١/٢ م.ش بيكنج باودر ١/٢ م.ش بيكربونات الصوديوم ١ونصف م.ط خميره نذوبها بربع كوب ماي دافي نص كوب لبن دافي علبه روب نص كوب زيت نخلط المقادير الجافه وبعدين نضيف الروب والزيت واللبن والخميره المذوبه […]

ورق عنب بالزيت والليمون

ورق عنب بالزيت والليمون غرشه ورق عنب كوب ونص بصل مكعبات ١ م.ط ثوم كوب ونص طماط مكعبات ١/٢ كوب نعناع اخضر كوب ونص كزبره كوب ونص اشبنت علبتين ماجي يعني ٤ مكعبات ١ م.ط ملح كوب عصير ليمون كوب ونص زيت زيتون كوب ونص ارز مصري نغسله ونصفيه من […]

خثرة الهامور

خثره هامور ٥٠٠ غرام هامور فيليه ١ ونص كوب ارز بسمتي نغسله ونتركه على جنب كوب بصل كوب سمن نباتي ٢ فلفل اخضر ٢ لومي أسود ١ م.ط بهار مشكل (كمون/كزبره/زنجبيل/كركم) ١/٢ م.ط لومي مطحون ٢ كوب كزبره خضراء مفرومه ٢ كوب اشبنت مفروم ٢ كوب طماط مكعبات ١ علبه […]

لازانيا البروكولي والمشروم والدجاج

لازانيا البروكولي والمشروم والدجاج علبه لازانيااللي ماتحتاج سلق مسبق او اللازانيا المبرده كيلو صدور دجاج تندر “طريه”نقطعهم شرايح ضعيفه ٢ كوب بروكولي نسويه وردات متوسطه الحجم ٣م.ط بصل مكعبات ٢ كوب مشروم فرش مقطع شرايح ١ م.ط زيت نباتي ١/٢ م.ط ثوم ١م.ط بهار ايطالي ١/٢ م.ط اوريغانو ٦م.ط جبن […]

باستا بالدجاج المشوي

باستا بالدجاج المشوي -كيس اسباجيتي او اي نوع باستا نسلقه ونتركه على جنب. -٣ صدور دجاج “تندر” طريه نتبلهم ١ م.ط ثوم و٢ م.ط زيت زيتون و١ م.ط بهار ايطالي وملح وفلفل اسود ونشويهم بالشوايه ونتركهم على جنب. الصلصه: علبه صلصه باستا تقريبا ٦٥٠ غرام ربع كوب زيت زيتون ١ […]