فطيره السبانخ والدجاج ١ كيلو صدور دجاج مسلوق ومسحب ٥٠٠ غرام سبانخ مثلج ٦ ملاعق جبن قلاص ١ علبه مشروم مربعات بف باستري ١/٢ قالب زبده ١/٢ م.ط ثوم ملح وفلفل اسود بيضه الطريقه: نذوب الزبده في المقلاة ونضيف البصل والثوم ونقلبهم مع بعض بعدين نضيف السبانخ ونقلبه مع البصل […]
سلطه البيبي بطاط كيلو بيبي بطاط نقطعه بالنص ونسلقه ونتركه على جنب كوب فلفل بارد ملون مقطع مكعبات صغيره ١/٢ كوب خيار مخلل مقطع مكعبات صغيره ١/٤ كوب بصل ابيض مفروم ناعم كوببن صلصه رانش ٣ م.ط خردل ديجون ١/٢ كوب مايونيز ١/٢ كوب عصير ليمون ملح ١/٤ كوب زيت […]
فتة المسخن بالمشمش والقراصيا دجاج مسلوقه نشيل الجلد والعظم ونتركها على جنب ١/٢ م.ط بهار حلو allspice ١ علبه روب ١ كوب لبنه ١/٤ كوب زيت زيتون حق الصلصه ١/٤ م.ط ثوم ٣ كوب دبس رمان ٣٠٠ مل زيت زيتون ١/٢ كوب سماق ٥ حبات بصل نقطعهم بالطول ٢٠ حبه […]
باستا التاكو المكيسيكيه مع كرات اللحم نص كيلو لحم بقري مفروم نتبله ب (١ م.ط بهار مكسيكي وملح) ونكور اللحم المفروم كرات صغيره ونحمرهم بزيت زيتون ونتركهم على جنب. علبه باستا بيني علبه صلصه مكسيكيه ماركة old elpaso تقريبا ٤٣٠ غرام كوبين فلفل بارد ملون ١/٢ كوب بصل مكعبات صغيره […]
الباذنجان المشوي مع صلصه الطماط والموتزريلا جبن موتزريلا شرايح او عادي اوريغانو ٥ حبات باذنجان نحطهم في صينيه وندخلهم الفرن نشويهم لم يستوون نقشرهم ونهرسهم ونحطهم في صينيه ونضيف شوي ملح حق الباذنجان صلصه الطماط: ٣ حبات طماط مكعبات ١/٢ كوب زيت زيتون ٢ عود روز ماري اللي هو اكليل […]
الافخاذ بالخلطه افخاذ دجاج ٥٠٠ غرام تقريبا كوب بصل مكعبات ١/٢ كوب زيت نباتي كوب كزبره خضراء كوب دبس رمان ١/٢ كوب صلصه ماجي او صلصه صويا ١/٣ كوب صلصه الاجنحه البرتقاليه ١ م.ط ثوم ١ م.ط زنجبيل بهار سلق خشن (هيل-دارسين-ورق غار-مسمار-فلفل اسود) بهار سلق مطحون (هيل-زنجبيل-كزبره-فلفل اسود) ملح […]