مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كباب بالفرن

. #اقراص_الكباب نخلط ‏اللحمة الهبره مع قليل للحمة مدهنه ونضيف معها الملح والسبع بهارات وهريسه وقرن فلفل حار ونخلطهم مع بعض ونكورهم وندخلهم الفرن الى ان تستوي اللحمة ونقدمها مع الارز والسلطه

ورق العنب بالريش

#ورق_عنب_بالريش 1 ورق عنب 1 كيلو لحم ريش 2 كوب أرز قصير الحبة 250 جرام لحم، مفروم 1 حبة متوسطة بصل، مفروم 2 حبة كبيرة طماطم، مفروم 1/2 كوب زيت ذرة 2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة قرفه 1 ملعقة صغيرة كركم المرق : […]

ماربل كيك

‏. ‎ماربل كيك ‎ . . 3 بيضه ‏‎0.5 كوب زبده ذائبه ‏‎فانيلا وبرش برتقال ‏‎ك حليب ‏‎كوبين طحين ‏‎ملعقتين صغيره بكنغ باودر ورشة ملح ‏‎كوب سكر ‏‎ملعقتين كاكاو كبيره ‏‎نصف كأس شاي حليب سائل ‏‎طريقة التحضير ‎نخفق البيض مع الفانيلا لمده خمس دقائق نضيف برش البرتقال والسكر ونستمر بالخفق […]

سلطة الجمبري

‏‎المقادير : خضار مشكله جزر سبانخ جرير واي نوع تفضلونه معهم نضيف بعض البقوليات المسلوقه مع الجمبري المسلوق مع ملعقة صوص فلفل حار وربع ملعقة ثوم و ملعقة زيت زيتون و ربع كوب عصير ليمون و ملح ونحلطهم جيدا .

فطائر السبانخ عالصاج

. ‎المقادير : ‎4 كاسات دقيق ‎ملعقه ك سكر ‎ملعقه ك خميره ‎ملعقتين ك حليب بودره ‎0.25 كاس زيت ‎كاس وربع ماء دافي ‎الحشوه (اختياري) اللي تفضلونها ‎طريقة التحضير ‎تعجن جميع المقادير وتخمر نصف ساعه ‎ثم نقطعها ونفردها ونحشيها بحشوة السبانخ او الجبن ونضعها على المقلاة او الصاج بدون زيت […]

القطايف اللذيذه

..#عجينة_القطايف : نخلط النواشف مع بعضها ، كوبين طحين ، كوب سميد.. .. 2 معالق سكر ، 3 معالق صغار بيكنج بودر ، ملعقة كبيره نشاء نضيف 3 أكواب ماء وربع كوب حليب سائل ونخلطهم مع بعض ونريح الخليط لمدة ربع ساعه ونشتغل فيها . . . . نسخن مقلى […]