مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

سلطه الملفوف والذره

سلطه الملفوف والذره كوب ملفوف ملون كوب ذره نص كوب خيار مقطع كوب جزر مبشور 3 ملعقه كبيره بقدونس طماطم صغار كوب خس نخلطهم ونضيف الصلصه الصلصه عصير ليمونتين ملعقه كبيره سكر ربع كوب صلصه ايطاليه شويه ملح وشويه كمون نخلطهم بخلاط الكأس وتصب علي السلطه اختياري رشه زعتر

هوت تشوكلت

هوت تشوكلت كوب حليب ونضيف له ملعقه كبيره كاكاو وملعقة كبيره نوتلا ونخليه علي النار الي ان تذوب النوتلا تماما ويصب في كوب ويزين بحبات كاكاو هيرشي والمارشملو

سلطة الشاورما

سلطه الشاورما نسلق دجاجه صغيره الحجم مع ماء وبصل فص ثوم ليمون زنجبيل بهار دجاج وبعد ما تستوي تسحب وتترك جانبا نحمس بصل مع زيت الزيتون ونضيف له ثوم ملح فلفل وبهار شاورما ونضيف الدجاج وشويه دبس الرمان وليمون ونضيف بطاطس مقليه في اناء نحط بصل مع بقدونس و ومرشوش […]

سويت حلو الكابتشينو

سويت حلو الكابتشينو المقادير كيكه كاكاو وكيكه فانيلا تقطع وتترك جانبا 3 علب صغيره قشطه نص علبه كريمه خفق 6 قطع جبنه كيري 3 اظرف قهوه كابتشينو سريعه التحضير 2 ظرف دريم ويب ظرف جلاتين مذوب بربع كوب ماء ساخن الطريقه الطبقه الاولي كيكه فانيلا الطبقه الثانيه نخلط القشطه ووجبن […]

خبز البراتا الهندي

خبز البراتا الهندي نسويه علي النار تُعجن ثلاث ارباع كوب دقيق مع ملعقه متوسطه خميره ملعقه كبيره سكر ورشه ملح ونضيف ربع كوب ماء وملعقة كبيره زبده مذوبه تُعجن جيدا ونتركها لتتخمر ساعه وتشكل علي شكل كور وترق بالتشابه ونسويها علي النار مثل الصوره وبعد ما نخلصها تدهن بالزبدة

برياني لحم

برياني لحم علي طريقتي تسلق اللحم بماء وبصل وبهار البرياني العدل قرفه هيل نجمه اليانسون ورقه غار الي ان يستوي نسلق الارز بماء اللحم ونزيده ماء ويصفي نطحن 3 حبات طماطم وفصين ثوم وقطعه زنجبيل ويترك جانبا ننقع زعفران مع قليل من صبغه الزعفران نقلي البصل بعد اضافه دقيق ونقليه […]