مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

غطاير بالدقيق الاسمر

نخلط 3 اكواب دقيق اسمر مع ملعقه كبيره خميره ملح نص ملعقه متوسطه بيكنغ باودر ملعقه كبيره سكر ستيفيا ( سكر خاص بالرجيم )ونضيف عليهم ثلاث ارباع كوب حليب خالي الدسم وربع كوب زيت الزيتون وتعجن جيدا وتترك لتتخمر ساعه تشكل مثل المقطع وتحشي بالجبن او اي حشوه تبون وتمسح […]

سموذي التوت

ربع كوب توت مثلج موزه وحده مثلجه ربع كوب عصير برتقال علبه زبادي غير مملح نخلطهم جيدا ويقدم

سينابون

العجينه 3 كوب دقيق ملعقه كبيره خميره نص ظرف دريم ويب يعطيها لذاذه مو طبيعيه ملعقه متوسطه بيكنغ باودر 3 ملعقه كبيره سكر 3 ملعقه كبيره حليب بودر نخلطهم عدل مدل ونضيف لهم كوب ماء دافي وربع كوب زيت و3 ملعقه كبيره زبده ذايبه وتعجن بالعجانه وتترك لتتخمر ساعه تفرد […]

حلو الدانيت

نخلط ٢ملعقه كبيره كاسترد مع نص ظرف كريم كراميل ٣ملعقه كبيره حليب بودر ٢ملعقه كبيره سكر ٣كوب ونص ماء نخلطهم علي النار الي ان يثقل ونضيف له علبه صغيره قشطه ويصب باواني صغيره وتبرد ساعتين

المربين

اول شي ناخذ كيلو ربيان ونغسله ونقعه بليمون وملح لمده نص ساعه ونغسله نحمس ربع كوب بصل ونضيف له الربيان مع عود قرفه و٣حبات هيل ٣حبات قرنفل ملعقه متوسطه بهار الربيان نص ملعقه متوسطه زنجبيل وفصين ثوم مدقوقين ملح فلفل وحبه لومي اسود وتحمس جيدا نشيل نص الربيان ويترك جانبا […]

سموذي الفواكه

سموذي الخوخ ومانجا والفراولة نص كوب فراولة مثلجه نص كوب مانجا مثلجه حبه موزه مثلجه يعني حطوها بالفريزر لما تثلج كوب عصير أناناس نص كوب خوخ مقطع شرايح ربع كوب زبادي نحطه بالخلاط لما يتجانس ويقدم