مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

الدجاج بالباشميل

المقادير 3 صدر دجاجه مقطعه قطع صغيره ربع كوب بصل فص ثوم ملح فلفل رشه كمون بهار مشكل كوب جزر مقطع بشكل طولي ربع كوب فلفل ملون مكعب خضار لعمل الباشميل 3 ملعقه كبيره دقيق 3 ملعقه كبيره زيت اللي يحب الزبده يحط زبده ملح فلفل 3 كوب حليب قليل […]

توست الدجاج

توست افرده واقطع اطرافه وحطي اي حشوه تحبينها انا حطيت حمسه دجاج وتلف وتمسح بالبيض وترش بفتات الخبز ونحطها بالفرن بعد ما تتحمر نضيف لها علبه قشطه مضاف لها 3 ملعقه كبيره جبن سايل فلفل وبهار مكسيكي مذوب علي النار وتصب علي التوست وتقدم

تشيز كيك

المقادير كيكه سارالي علبه جبنه فلادلفيا الحجم الصغير او 8 حبات جبن كيري 2 علبه قشطه 2 ظرف دريم ويب رشه فانيلا علبه جيلي فراوله كوب ماء حار كوب ماي بارد فراوله الطريقه الطبقه الاولي كيك نقطعه ونحطه في بايركيس الطبقه الثانيه نخلط بالخلاط القشطه والجبن وفانيلا والدريم ويب نخلطه […]

سلطه سريعه

طماطم خيار فاصوليا سودا خس ذره وصدور الدجاج متبله بليمون ملح فلفل ثوم بودره ومشويه ومقطعه وتوست محمص مقطع صغار ونصب عليها صلصه الرانش

الكفته الهنديه

كفته علي ألطريقه الهندي لعمل الكفته نخلط نص كيلو لحم مفروم مع ملعقه متوسطه بصل بودره ملعقه متوسطه ثوم بودره ملح فلفل نص ملعقه متوسطه كاري وتخلط جيدا ونضيف شويه بقدونس وعصير ليمون نسوي منها أقراص ونشوحها علي النار وتترك جانبا بنفس المقلاه نحمس بصل فصين ثوم ملعقه كبيره زنجبيل […]

كور البطاطس بحشوه الدجاج

نسلق اربع حبات بطاطس متوسطه الحجم وتقشر وتهرس ونضيف لها ملح فلفل ملعقه كبيره جبنه سايله وتترك جانبا نسلق 2 صدر دجاجه مع ثوم وعود قرفه وحبات الفلفل وحلقات الليمون وتطحن بعد ما تستوي نحمس بصل ونضيف له ثوم ملح فلفل وبهار دجاج رشه كاري ونضيف ربع كوب جزر مبشور […]