مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

الخبز الانجليزي بالزبيب الاسود

في كوب نضع ملعقه كبيره خميره ‎فوريه مع ملعقه كبيره سكر مع ربع ‎كوب ماء دافي ملعقه متوسطه دقيق ‎وتترك للتفاعل ‎نخلط اربع أكواب دقيق مع بيضه ‎مع ربع كوب زبده الخبز من مجموعه ‎الطبخ من لورباك بالعجانه ‎ونضيف الخميره المذوبة بالماء ‎وكوب وثلث حليب دافي والزبيب ‎وتعمل كور صغيره […]

صينيه البطاطس مع الدجاج

الطريقه نحمس بصل ونضيف له فصين ثوم وقرن فلفل نحمسه لما يذبل البصل ونضيف دجاج مقطع قطع صغيره ونحمسه لما يتغير لونه ونضيف نص كوب طماطم مقطع صغار وكوب جزر مبشور وملح فلفل كركم مكعب خضار ونحمسه ونضيف عليه معجون طماطم ونتركه جانبا نسلق اربع حبات بطاطس كبيره الحجم ويهرس […]

حمص الافوكادو

نخلط بخلاط كوب ونص حُمُّص حبتين افوكادو ملح عصير ليمون ملعقتين كبار طحينه فص ثوم

سلطه الشمندر

نخلط شمندر بقشرته مسلوق بماء وشويه سكر ويقشر ويقطع مكعبات صغيره ونخلطه مع بقدونس وجبنه فيتا ونضيف ليمون ملح وفلفل

براونيز

خليط الكيك لبراونيز الجاهز تسوينه مثل الطريقه المكتوبة علي العلبه وتجهزين إناء الفرن ويكون مستطيل ونصب نص مقدار الكيك الطبقه الثانيه بسكويت شاي اي نوع بتي بور او اي نوع والطبقة الثالثه نحط حبات المارشمليو الصغار الطبقه الرابعه باقي الخليط وع الفرن لمده ٣٥دقيقه علي درجه ١٨٠ويقطع بعد ما يبرد

تارت البسكوت

المقادير علبه بسكويت بيتي بور تقريبا 20 بسكوته تطحن جيدا ثلاث ارباع كوب سكر ملعقه متوسطه ونص بيكنغ بودر ثلاث ارباع كوب حليب سايل 4 بيضات ثلاث ارباع كوب زيت فانيلا للتزين 3 كاكاو جلكسي ربع كوب كريمه سايله بسكويت مشكل الطريقه نشغل الفرن علي درجه 180 ندهن اناء الكيك […]