مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

سلطة الربيان السريعة والرهيبة والحاااارة

اول شي نقطع الخس مربعات كبار ويفضل خس أمريكي بعدها نوزع علبة ذرة صغيرة و الربيان نسلقه في بهارات حب ( دارسين ورق غار مسمار ورق غار) ونصف ليمونه لمدة 7 دقايق نتركه يبرد شوي تتبيلة الربيان صلصلة جوانح حاااارة +دقوس كريستال مايونيز بالثوم وزبدة سايحه كمون فلفل أسود نخلطهم […]

موس مانجو

اليوم بسوي موس المانجا المكونات كيس مانجا مثلجه تقريبا كيلو واخذو الكيس الي مكتوب عليه مانجا فونس نفس الي حاطه صورته بالفيديو وكيس جيلاتين وعلبة جيلي مانجا مكتوب عليه ٨٥ جرام وعلبة كريمه بو ربع لتر وكوب ماي مغلي والطريقه : نخلي المانجا تذوب يعني طلعوها من الفريزر من الليل […]

وصفة الدجاج المقلي

يتم سلق الدجاج بالطريقة المعتادة وبعدها نرشه بالدارسين والهيل ومنقوع الزعفران ويتم القلي يوضع ع جنب مكعبات البطاط نتبلها في((كمون_فلفل اسود كركم كاري)) ونقليها او نحمرهم بالفرن بالطريقة المعتادة ونخليهم على جنب نحتفظ بماي سلق الدياي بعدها ونحط فيه الشبنت المفروم والعيش المنقوع بعد ما يطبخ نشيل العيش نصفيه من […]

سلطة لسان العصفور

omhanan60مساكم الله بالخير حبايبي الفلورز …اليوم سويت سلطة لسان العصفور الي كان من ضمن البوفيه الي حطيته امس شغل بناتنا الله يحفظهم واخذت الطريقه وطبقتها وايد سهله وسريعه ولذييييذه ومكوناتها مكرونه لسان العصفور مالت المطاحن رقم ٤١ سلقته بماي وزيت وعقب حطيت عليه زيت زيتون علشان ما يعجن وحطيته بالثلاجه […]

وصفة الريش بالصلصة العجيبة

اولا يتم تتبيل الريش ((زيت زيتون _فصين ثوم ناعم جدا ملح وفلفل أسو وأبيض بابريكا _روز ماري)) تترك لمدة ساعة بالثلاجة الصلصة ٥حبات ثوم تقشر وترش بالملح ثم تفرم فرما ناعما جدا مع نص بشر ليمونه ونص كوب بقدونس مفروم جدا تدق الخلطة وتفرم جيدا مع إضافه زيت زيتون وملح […]

دجاج بالزعفران والليمون

وصفة اليوم دجاج بصلصة الليمون والزعفران نقطع الدجاج اربع قطع وبعدين نحمس البصل بشوية زيت ونضيف الثوم وتالي نضيف الدجاج ونحمسه عدل مع البهارات كركم وكمون وملح وبعدين نسوي الصلصه نص كوب منقوع الزعفران وثلث كوب عصير ليمون ونص كوب ماي وعلبه معجون طماط وملعقه صغيره ملح ونخلطهم ونصف الدجاج […]