تتبيل صدور الدجاج وعمل فتحات من فوق في كل صدر ويتبل في الآتي (عصيرليمون صلصة سلطة ايطالية بهارات ماجيك دجاج وبهارات ماجيك فاهيتا ملح فلفل اسود مجروش ومعجون الثوم وبودر زعفران تحضر مقلاه التش😂 ويوضع ربع قالب زبده وشرايح فلفل بارد وبصل ابيض تسخن على نار عاليه اما الدجاج يطهى […]
5 أكواب طحين جميع الاستعمالات 3ملاعق حليب بودر نص كوب زيت 1كوب و3/ 4 ماي دافي (مهم هالنقطة دافي وليس حار او بارد ) جيس خميرة صغيره كامل او تقريبا 1 ملعقه ونص اكل 1 ملعقه ونص سكر ملعقه متوسطة ملح 2 ملعقه روب تخلط المواد الجافة اولا ويضاف الزيت […]
اليوم سويت نوع من المقبلات يقدمونها بالمطاعم اللبنانيه واعتقد الكل يعرفه ..بطاطا حره بالكزبره قطعت البطاط مكعبات وقليتهم بالزيت وشلتهم على جنب وبعدين حطيت شوية زيت بمقلاه وحطيت ثوم مهروس وفلفل اخضر حار وبابريكا وفلفل احمر بودر وحمستهم شوي وتالي ضفت البطاطا المقليه وضفت عليه كزبره خضره وعصير ليمونه وشوية […]
اليوم سويت نوع من المقبلات يقدمونها بالمطاعم اللبنانيه واعتقد الكل يعرفه ..بطاطا حره بالكزبره قطعت البطاط مكعبات وقليتهم بالزيت وشلتهم على جنب وبعدين حطيت شوية زيت بمقلاه وحطيت ثوم مهروس وفلفل اخضر حار وبابريكا وفلفل احمر بودر وحمستهم شوي وتالي ضفت البطاطا المقليه وضفت عليه كزبره خضره وعصير ليمونه وشوية […]
ربيان المشوي بنوعين من التتبيلة اولا ينظف الربيان بإزالة الخيط الأسود من الظهر دون إزالة القذر مع الاحتفاظ برأس ويفرد الظهر بالسكين الربيان نوع كبير يفضل عشان الفرن والمشوي يحتاج حجم حلو ثاتي خطوه تبهر الربيان بالبهارات المطحونة ((بهار ابيض مشكل _بهارات السبعة بهار ربيان _ملح بديل الماجي أو مكعب […]
السلطه اليونانيه على طريقتي سويتها اليوم ومكوناتها خس وخيار وطماط وفلفل ملون وشرايح زيتون اسود وجبن فيتا يوناني وبصل شرايح خفيفه والصلصه خل وعصير ليمون وزيت زيتون وملح وسكر ونعناع مجفف ونخلط مقادير الصلصه ونصبها على السلطه قبل التقديم
صوص السلطة : علبتين زبادي ، ملعقتين رانش ، ملعقتين صوص فرنسي ، شوي شطة ( ممكن تستبعدينها ) ، وعصير حبه ليمون ، وملعقه مايونيز وملح وفلفل وكمون .
ربع كوب زيت زيتون بكر ممتاز
⋆ عصير ليمونة صغيرة
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
2 ملعقة كبيرة طحينة
1 ملعقة صغيرة بذور سمسم
1 ملعقة صغيرة سماق
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
إذا كنت تحب جبنة الحلوم دافئ
🤍المكونات:
خيار 🥒
بندورة 🍅
بصل اخضر
بقدونس 🌿
نعنع اخضر
عصير ليمون 🍋
ملح
كمون
٠
سلقت باستا البو من “فرشلي” لمدة ١٠ دقائق و صفيتها كويس ، الى ان تبرد واضفت جميع المقادير السابقة مع اضافة بصل اخضر مفروم ، وممكن اضافة الخضروات المفضلة لكم، فلفل رومي, جرجير ,خس او خيار .
نص شدة نعناع
ربع شدة شبنت
علبة روب
ملعقة زيت زيتون
ملح حسب الرغبه
ربع كوب صلصة ايطاليه
ملعقة دبس رمان
نخلط مقادير الصلصه بالخلاط ونخليها بالثلاجه ونضيفها على السلطه قبل التقديم مباشرة وبالعافيه
المكون الاساسي الخس غسلته وقطعته
.
بعدين تبلت صدر دجاج بـ(ملح-فلفل اسود-بابريكا-بودره ثوم-زيت زيتون) وشويته ع مقلاه حاره
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
