كراسون شوكولاته 😋 المقادير : مقادير وصفة كرواسون بالشوكولاتة 500 غ دقيق أبيض 25 سل حليب دافئ 70 غ سكر ملعقتين طعام خميرة الخبز ملعقة صغيرة ملح 200 غ زبدة باردة مربعات شوكولاتة صفار البيض للدهن طريقة التحضير : طريقة تحضير وصفة كرواسون بالشوكولاتة ضعي الخميرة في الحليب وحركيها قليلا […]

شوربة القرع بالجزر المقادير : قرع احمر مقشر ومقطع قطع متوسط جزر مقطع مكعبات حبة بصل صغيرة مكعب مرق دجاج ملح وفلفل فص ثوم ملعقة زبدة ماء كوب كريمة للطهي طريقة : قلبي البصل والثوم في الزبدة اضيفي القرع والجزر ومكعب المرق الملح الفلفل والماء واتركي الخليط ينضج مدة 20 […]

المعروك اللذيذ المقادير : 1 كيلو طحين كاسة حليب دافئ نصف كاسة زبدة سايحة 7 ملاعق كبيرة سكر بيضة واحدة ملعقة ك خميرة ملعقة ص فانيليا ملعقة ك بيكنغ باودر ملعقة كبيرة سمنة نصف ملعقة صغيرة محلب رشة ملح طريقة التحضير : أولا تعجن المقادير ويجب ان تكون العجينة رخوة […]

فطائر الزعتر : المقادير: 3 أكواب طحين كأس ماء دافئ 1 بيضه قليل من السكر والملح ملعقة خميرة ثلث كوب زيت فنجان حليب بودر الطريقه: تخلط جميع مقادير العجينه مع بعضها البعض جيدا جدا تشكل العجينه على شكل إسطوانات وتلصق الاطراف مع بعضها البعض توضع في صينية الفرن يدهن وجه […]

المقادير حبة باذنجان متوسطة الحجم مشوية حبة بندورة مفرومة حجم متوسط 0.25 كاسة بقدونس مفروم ملح 3 ملاعق كبار عصير ليمون فص ثوم مهروس ملعقة زبادي ملعقة طحينيه زيت زيتون طريقة التحضير نهرس الباذنجان المشوي بالسكين بعد تقشيره، يدق بسكين كبيرة حتى يصبح ناعم نضيف فوقه البندورة والبقدونس المفرومين ونخلط […]

البرازق الهشة المقادير : اربع كواب الا ربع طحين كوب سمنة بحرارة الغرفة نص كوب ماء كوب سكر نص فنجان القهوة قطر نستعمل نفس الكوب لكل المقادير ندعك الطحين والسمنة منيح ونغطيهم بنايلون تغليف الطعام ونتركهم ساعة بالبراد نطلعهم ونعجنهم مرة ثانية ونضيف عليهم الماء نكون خالطين معو السكر ومحركينو […]