1 كوب سكر 🔸1 كوب كريمه 🔸1 م.ك زبدة 🔸1 م.ص فانيلا سائلة . . نكرمل السكر على نار متوسطه بدون تحريك لمن يذوب السكر ويصير اشقر .. انتبهو لاتصير غامقه وتحترق . علطول نقصر النار عالاااخر .. وننزل الكريمه وتحريك سريع لمن يذوب . راح يتكتل .. عادي .. […]
◾تجهيز الورق . 🔸 تقطف الملوخية وتغسل جيدا من الاتربه وتعصر من الماء وتفرد ليله كامله لتجف تماما . على النار نقوم بتقليبها بزيت الزيتون وممكن نخلطه بزيت نباتي مع التحريك المستمر حتى تذبل ثم ترفع عن النار . ونستخدمها مباشرة (أو) ممكن ننتظرها تبرد ثم نغلفها بأكياس نايلون ونحفظها […]
10 أمور تساعدك في الحد من التسمم الغذائي في منزلك ! قد تكون معرضا للاصابة بالتسمم الغذائي في المنزل بشكل كبير اذا لم تراعي اسس معينة في التعامل مع الاغذية! فلتحضير الاطعمة وحفظها وحتى اختيارها عند التسوق قواعد صحية ، يجب أن تنتبه لها لتقلل من فرص تكاثر الميكروبات المختلفة، […]
يقلل التخزين السليم للطعام من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي. اتبع هذه النصائح لتتأكد من أن طعامك دائما آمن للأكل. كيف تخزن الطعام بشكل آمن يجب أن يخضع تخزين الطعام لبعض الأسس والقواعد لضمان سلامته، فعل تعرفها جميعها؟ التخزين في الثلاجة تحتاج بعض الأطعمة إلى الحفظ بالثلاجة للمساعدة في وقف نمو […]
طريقة عمل البسطرمة ؟ هل قومتي بتحضير البسطرمة في المنزل من قبل ؟ طريقة صحية لتحضير البسطرمة؟ هل قومتي بعمل البسطرمة من قبل ولكنها لم تكن بالمستوى المرغوب. الكثير من ربات البيوت حاولت تحضير البسطرمة في المنزل ولكن لم تنجح في إخراجها بشكل شهي او مثل البسطرمة التي تباع في […]
طريقة عمل مربى الورد المقادير نحضر نصف كيلو من الورد الأحمر او الورد الأبيض نحضر كوبان من السكر نحضر ملعقتين من عصير الليمون طريقة التحضير يجب ان نعلم ان أوراق الورد هو سيكون لون المربى وهناك أصناف من الورد تكون أجمل في الطعم من غيرها وفي الاغلب يتم استخدام أوراق […]
٣-✅نخلط المكونات على بعض وممكن نزيد الكركم لو كان لون البهار غامق شويتين ونحفظها في علب كميه للطبخ والباقي احفظيه في الفريزر يحافظ على نكهته وطعمه لسنه قدام 👌🏽👌🏽وبالعافيه …
. احرصي على تسخين المقلاة جيدًا قبل وضع الطعام المراد قليه بها، وكذلك الفرن، لتسوية الطعام بشكل جيد.
نرفعه على النار مع استمرار التحريك لحتى يثقل القوام تماماً👌🏻👌🏻 نخلط القريشة يلي عملنها مع المهلبية او اللبخة منسميها 😂 اي وبتصير عنا جاهزة للاستخدام وصحتين وألف عافية 🥰😍
قومي باخذ اوراق السلق والكزبرة وقومي بفرمهم ناعم جدا في الكبة واضافتهم للملوخية الناشفة وتقليبهم مع بعضهم جيدا حتي تصبح ملوخية تشبة الخضراء تماما .
إذا كنت من المبتدئين في عالم الطبخ، فعليك بقراءة الوصفات جيدا والبحث في كل ما هو يخص عالم الطبخ، ومن الممكن البدء في التحضير إذا قد صادفت وصفة سهلة الصنع، فعليك بتنفيذها حتى لا تنساها.
١-وانتي بتسوي الاكل سوية علي نار هادية
هيفرق جدا معاكي في الطعم يعني بمجرد أنه يغلي هدي النار و غطي الحلة وسيبي الأكل يستوي براحته عالاخر وشوفي طعمه هيبقي ازاي هتاكلي صوابعك وراه.
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
