دجاج وزن الف ومائة ٢ راس ثوم ١/٤ قالب زبدة ١ م اورغانو ١/٢ م ملح ١/٤ م فلفل اسود طريقة التحضير:………. يلف الثوم بورق الالمنيوم ويشوى بالفرن لمدة ٣٠ دقيقة على درجة حرارة ٢٠٠ يخرج الثوم من الفرن ويقشر ثم يهرس في إناء عميق نضع الثوم المهروس والفلفل الاسود […]
المقادير :…. ١/٢ كيلو صدر دجاج بدون جلد ٢ راس بصل ١/٢ شدة بقدونس ٣ فصوص ثوم ١ ملعقة زنجبيل ١ ملعقة أورغانو ١/٤ ملعقة فلفل أحمر حار ١ ملعقة بابريكا ١/٢ ملعقة كمون ١/٢ ملعقة بهار دجاج ١/٢ ملعقة فلفل أسود ١/٤ كوب زيت زيتون ملح حسب الرغبة طريقة […]
يتماشى الإفطار الصحّي مع التقاليد: إبتداءً بحبتي تمر، ثمّ كوب من الماء أَو اللبن، ثم بدء الإفطار مع طبق ساخن من الشوربة، السلطة ثم الوجبة الرئيسية. وبالطبع يبقى الإعتدال في تناول الطعام هو العامل الرئيسي في الصحة الجيّدة! إن بدء الإفطار بطبق من الشوربة يليّن المعدة ويدفئها بعد نهار طويل […]
إليك سيدتي و لأسرتك نصائح رمضانية بسيطة ينصح الاتزام بها لكونها تهم تغذيتك و صحة أفراد أسرتك : يتماشى الإفطار الصحّي مع التقاليد: إبتداءً بحبتي تمر، ثمّ كوب من الماء أَو اللبن، ثم بدء الإفطار مع طبق ساخن من الشوربة، السلطة ثم الوجبة الرئيسية. وبالطبع يبقى الإعتدال في تناول الطعام […]
أفكار لتسهيل الطبخ في رمضان غالباً ما تشعر السيدات بالتعب خلال شهر رمضان المبارك، وقد يرجع ذلك إلى عدم الاستعداد المسبق، وترك كل الأمور المتلعقة بتحضير الطعام وشراء الأغراض إلى اللحظة الأخيرة. فكيف يمكنك استقبال رمضان وأنت مرتاحة؟ نفّذي هذه الأفكار البسيطة التي تساعدك في مطبخك وتهوّن عليك إعداد الطعام […]
٣-✅نخلط المكونات على بعض وممكن نزيد الكركم لو كان لون البهار غامق شويتين ونحفظها في علب كميه للطبخ والباقي احفظيه في الفريزر يحافظ على نكهته وطعمه لسنه قدام 👌🏽👌🏽وبالعافيه …
. احرصي على تسخين المقلاة جيدًا قبل وضع الطعام المراد قليه بها، وكذلك الفرن، لتسوية الطعام بشكل جيد.
نرفعه على النار مع استمرار التحريك لحتى يثقل القوام تماماً👌🏻👌🏻 نخلط القريشة يلي عملنها مع المهلبية او اللبخة منسميها 😂 اي وبتصير عنا جاهزة للاستخدام وصحتين وألف عافية 🥰😍
قومي باخذ اوراق السلق والكزبرة وقومي بفرمهم ناعم جدا في الكبة واضافتهم للملوخية الناشفة وتقليبهم مع بعضهم جيدا حتي تصبح ملوخية تشبة الخضراء تماما .
إذا كنت من المبتدئين في عالم الطبخ، فعليك بقراءة الوصفات جيدا والبحث في كل ما هو يخص عالم الطبخ، ومن الممكن البدء في التحضير إذا قد صادفت وصفة سهلة الصنع، فعليك بتنفيذها حتى لا تنساها.
١-وانتي بتسوي الاكل سوية علي نار هادية
هيفرق جدا معاكي في الطعم يعني بمجرد أنه يغلي هدي النار و غطي الحلة وسيبي الأكل يستوي براحته عالاخر وشوفي طعمه هيبقي ازاي هتاكلي صوابعك وراه.
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
