مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

مشروم محشي

ربيان سمك فيليه فليفله ملونه كريمة صلصة باشميل بصل اخضر بصل مقطع صغير بهارات الربيان بابريكا ملفوف ابيض

طبقة اللحم والباميه بالدارسين والزعفران فوق العيش

…………… لحم بصل ثوم طماط طازج باميا حليب جوز الهند طماط معجون بهارات اللحم و المشكل فلفل علوب شبنت كزبره بصل اخضر دارسين زعفران

٥*٥ لصحتك في رمضان

كي تتجنب عسر الهضم والاضطرابات في الجهاز الهضمي، إليك خمس خطوات لتناول وجبة الإفطار دون أضرار: 1_ شرب الماء أولا والابتعاد عن العصائر الملونة والمليئة بالسكر. 2_ تناول حبات من التمر لتوسيع المعدة. 3_ استراحة 15 دقيقة قبل تناول الطبق الرئيسي. 4_ البدء بالشوربات الغنية بالخضار. 5_ تناول الطبق الرئيسي […]

أرز أوزبكستاني بالزعفران

المقادير :….. ١ كيلو لحم بدون عظم مكعبات ٣ كوب أرز بسمتي ١/٢ ملعقة زعفران ٢ راس بصل مفروم ناعم ٤ فصوص ثوم مهروس ٤ ملعقة زيت ٢ حبة جزر حلقات أو مكعبات ١ ملعقة بابريكا ١ ملعقة بهار لحم ١ ملعقة كمون ١/٢ ملعقة فلفل أسود ١ ملعقة كزبرة […]

شارلوت كيك

كيك سويسرول ابيض بالمربى مقطع شرائح دائرية حوالي ٣٠ شريحه 🔸️ كوب مربى فراولة 🔸️ ٢٢٠ جرام قطع شوكولاته ابيض حوالي كوب وربع 🔸️ ٢ كوب كريمه سائلة باردة 🔸️ ٤ ملاعق زبدة 🔸️رازبيري وورق نعناع للتزيين

وصفة رجيم سمك فيلية بالخضار و المستردة

المقادير :….. ١ كيلو فيلية سمك ( سلمون أو تونة طازجة ) التتبيلة … ١ راس بصل مفروم ١/٤ كوب زيت زيتون ٢ فص ثوم مهروس ٣ ملعقة عصير ليمون ٢ ملعقة خردل ( مستردة ) ١/٢ شدة بقدونس مفروم ٢ ملعقة فلفل هالبينو أو فلفل أخضر حار ١/٢ ملعقة […]