مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

طاجن سمك سيباس بالفرن

المقادير لعمل .. 3 حبة سمك سيباس وسط منظف مسبقا . 🔸️م.ك بهار كمون 🔸️م.ك بهار كركم 🔸️م.ك بهار بابريكا 🔸️م.ك فلفل مجروش 🔸️م.ك ملح 🔸️م.ص فلفل اسود 🔸️5 حبات ثوم مدقوق 🔸️ربطة كزبرة 🔸️ربطة بقدونس 🔸️ربطة شبنت 🔸️نص كوب عصير ليمون 🔸️ربع كوب زيت زيتون 🔸️1 طماطم مبروش 🔸️1 […]

سلطة الربيان والافوكادو

🔸كيلو ربيان مقشر ومنظف 🔸فلفل اسود وبهار سمك وزيت زيتون . ◾للسلطه: 🔸حبة واحده افوكادو 🔸حبة واحد فلفل احمر رومي 🔸كوب بصل اخضر كامل مقطع 🔸حزمة جرجير . ◾الصلصة: 🔸ملح وفلفل وبهار سمك 🔸زيت زيتون 🔸خل بلسميك 🔸عصير ليمون 🔸ملعقه عسل 🔸صويا صوص 🔸4 حبات ثوم مدقوق 🔸اوريجانو

دجاج بالزبدة و الليمون

المقادير :…. ٨ قطع أفخاذ دجاج ١/٢ ١ كوب سبانخ مفرومة ١ كوب مرق الدجاج ١/٢ كوب كريمة طبخ ٣ ملعقة زبدة ١/٤ كوب جبن برميزان مبشور ١/٤ كوب عصير ليمون ١ ملعقة زعتر مجفف ٣ فص ثوم مهروس ٢ ملعقة ببريكا ١/٢ ملعقة فلفل أسود مجروش ملح حسب الرغبة […]

محاشي مشكله

كوسا محفوره فلفل بارد باذنجان حجم صغير محفور طماطم حجم وسط مفرغ من الداخل كوبين رز مصري مغسول ومنقوع قليلا بصلتين وسط مفرومين طماط ثوم شبت نعناع ناشف بهار مشكل فرقه ملح الليمون ليمون اسود بودره ملح فلفل زيت تمر هندي معجون طماط صلصة طماطم مرقة دجاج بطاط لقاع الجدروسا […]

تكا اللحم وعيش الفاصوليا الاحمر

١/٢ كيلو تكا لحم معجون الفلفل الاحمر زيت زيتون مكعبات مرقه دجاج ٣ كوب فاصوليا خضراء مثلجه ٢ علبه معجون طماط ٣ حبات طماط مكعبات (اختياري) ١/٢ كوب بصل ١/٢ كوب سمن نباتي ١ م.ط ثوم ٢ جيله/قلاص ارز بسمتي ملح حسب الرغبه ١ م.ط بهار مشكل بصل مربعات فلفل […]

للمرأة العاملة..كيف تنظمين وقتك في رمضان

إليك بعض النصائح لتنظيم يومك والاستمتاع بعبادات وأجواء رمضان، وهي: 1- قسمي اليوم إلى 6 أجزاء: فترة الصباح، وقت العمل، من العصر إلى المغرب، وقت إعداد الإفطار، العشاء والتراويح، والليل. 2- في فترة الصباح: يكون تناول وجبة السحور وأداء صلاة التهجد وقراءة القرآن ثم أداء صلاة الفجر والنوم قليلاً. 3- […]