المقادير :…. ١ كيلو أفخاذ دجاج ٤ حبات بطاط مقشرة و مقطعة مكعبات متوسطة ٣ فص ثوم مهروس ١ ملعقة زنجبيل مبشور ١/٤ شدة بقدونس مفروم ١/٤ شدة ريحان مفروم رشة زعتر طازج ١/٤ كوب زيت ١/٤ كوب عسل ١/٢ ملعقة فلفل أسود مجروش ملح حسب الرغبة طريقة التحضير :… […]
المقادير :…. ١ كيلو لحم هبر مكعبات ١ ملعقة زنجبيل مبشور ٣ فص ثوم مهروس ٢ ملعقة معجون طماط ١/٤ شدة كزبرة خضرة مفرومة ٢ ملعقة خردل ٢ ملعقة قهوة ٢ ملعقة عسل ١ ملعقة فلفل أسود ١/٢ ملعقة فلفل أحمر حار ١ ملعقة ملح حسب الرغبة ٢ ملعة زيت […]
المقادير ٥٠٠ جرام صدر دجاج مقطع مكعبات ١/٤ كوب عسل ١/٤ كوب صويا صوص ٣ ملاعق زيت ٣ فصوص ثوم مهروس ١/٢ ملعقة فلفل أسود مجروش ١ راس بصل مكعبات ١ حبة فلفل رومي برتقالي ١ حبة فلفل رومي أحمر مكعبات ١ حبة فلفل رومي أصف مكعبات عيدان خشب للشوي […]
مقادير البرياني : * كوبين عيش بسمتي مسلوق ثلث ارباع استوا * كوب طماط مكعبات * كوب ونص خضار مشكلة * كوبين بطاط مكعبات مقلي * حبة بصل كبيرة شرايح * كوبين زهرة مقلية * ربع م.ط زنجبيل فرش مبشور * نص م.ط ثوم مهروس * كوب كزبرة فرش * […]
١ كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات ٢ راس بصل مفروم ٥ فصوص ثوم مهروس ١ ملعقة زنجبيل مبشور ٢ حبة ورق غار ٣ حبة مسمار ٣ حبة هيل ٢ ملعقة بهار دجاج ١/٤ ملعقة جوزة الطيب ٣ حبة فلفل أسود ٢ ملعقة معجون طماط ٢ حبة طماط ٢ حبة بطاط […]
كبسه لحم على الطريقه المغربية 🐄 المقادير : چيله و نص عيش 🍚 كيلو لحم بالعظم 🐄 بطاط مقطع مكعبات🍟 بصلتين حلقات طماطتين حلقات 🍅 ليمونة يابسه🍋 نص شدة كزبر🌿 ملعقتين كبيرة ملح ⚪ بهارات عدله مخلوطه ( دارسين ، هيل ، مسمار ، فلفل اسود ، ورق غار ، […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
