المقادير :… ٤٠٠ جرام صدر دجاج ٢ ملعقة زنجبيل مبشور ٢ راس بصل جوانح ١ حبة فلفل رومي شرائح ١/٢ كوب كريمة حامضة ١ ملعقة نشاء مذاب بالماء ٢ ملعقة صويا صوص ٣ ملعقة زيت ملح وفلفل حسب الرغبة طريقة التحضير :… 1- في وعاء عميق، نضع صلصة الصويا، الكريمة، […]
المقادير ٤ موزات ٢ راس بصل مفروم ٥ فصوص ثوم مهروس ١ ملعقة زنجبيل ٣ قرن فلفل أخضر حار مفروم ٤ حبات طماط مقشر و مفروم ٢ ملعقة معجون. طماط ١/٤ ملعقة فلفل أسود مجروش ١/٢ ملعقة كمون بودر ١/٢ ملعقة كزبرة بودر ١ ملعقة بهار لحم ١/٤ كوب عصير […]
المقادير:……. ٢ كوب ارز بسمتي منقوع ٣٠ دقيقة ١/٢ ك لحم مع العظم ١ م لومي اسود بودر ١م هيل بودر ١/٤م مسمار ٣ حبات ورق غار ١ عود دارسين ٢ م ملح ٢ م بهار لحم ٣ حبات هيل ٤٠٠ جرام باذنجان ش رائح دائرية ٣٠٠ جرام زهرة مقطعة […]
….المقادير ربيان منزوع القشر ٣ راس بصل ٢ حبة فلفل رومي أخضر ١ شدة شبنت مفرومة ١ شدة كزبرة مفرومة ١/٢ شدة بصل أخضر ٣ حبة طماط مضروب بالخلاط ٥ فص ثوم مهروس ١ ملعقة زنجبيل مهروس ١ علبة معجون ١ ملعقة شبنت ناشف ١ ملعقة بهار ربيان ١ ملعقة […]
المقادير :….. لعمل العجينة ٢٥٠ جرام طحين ٢٥٠ جرام حليب سائل ١٥٠ جرام زيت نباتي ١٠٠ جرام ماء دافئ ١ ملعقة خميرة جافة ١/٢ ملعقة ملح ١/٢ ملعقة سكر ١ حبة بيض للدهن ٢ ملعقة سمسم لسلق أصابع العجينة :… ١ لتر ماء مغلي ٢ بكربونات الصوديوم ١ ملعقة ملح […]
المقادير :… تتبيلة السمك إجار المانجو ١ حبة سمك وزن ٨٠٠ جرام ١٥٠ جرام إجار مانجو مع زيت الخردل رشة ملح خشن رشة فلفل أسود مجروش ٣ معلق زيت زيتون ١ ملعقة عصير ليمون تتبيلة السمك بدبس الرمان ١ حبة سمك وزن ٨٠٠ جرام ١٠٠ جرام أو ٤ ملاعق دبس […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
