عجة بالبروكلي والسالاري بالفرن اول شي حمست شوية بصل بالزيت وضفت عليه شرايح من المشروم الطازج وبهار خضار ماجك الايطالي وحمسته شوي وتالي حطيت بمواعين فخار المشروم الي حمسته مع البصل وحطيت فوقه البروكلي والسالاري وجبن شيدر و حطيت فوقهم ثلاث بيضات وشوية ملح وفلفل احمر مجروش ودخلته الفرن على […]

.سويت هالباستا السريعه واللذيييذه وأكييييده سهله بعد ……حمست شوية بصل بالزيت وتالي ضفت عليه خضار مشكل مثلج وضفت عليه بروكلي طازج وحمستهم عدل ضفت عليهم صويا صوص وكوب ونص كريمة خفق سائله وربع كوب جبن شيدر مبشور وسلقت الباستا وعقب ما طبخ ضفته عالخلطه واتمنى اتجربونها سهله وسريعه ولذيييذه

اليوم سلطتنا سهله وسريعه ومكوناتها حس وذره وجزر مبشور وشمندر والصلصه كريمه حامضه او زبادي وشوية خل وملح وزيت زيتون وريحان مجفف او نعناع مجفف وتقدرون تستبدلون الخل بعصير ليمون وبالعافيه

المقادير:……….. ٥٠٠ جرام لحم عجل مع الدهن ٣ فصوص ثوم ١/٢ راس بصل مفروم ١/٢ م فلفل حار ( شطة) ١/٢ م بابريكا ١/٢ م كزبرة بودر ١/٤ م فلفل اسود ١/٢ م ملح ١/٢ م زيت زيتون طريقة التحضير……… في إناء عميق تخلط جميع المكونات وتعجن جيداً وتكور العجينة […]

🔹2 كوب سميد خشن 🔹نص قالب زبده 50 جرام 🔹ربع كوب زيت نباتي 🔹2 كوب حليب 🔹1 كوب سكر (او حسب الرغبة) 🔹1 م.ص دارسين 🔹لوز أو صنوبر

. 🚩نجهز الخضار وتكون مبروشه ناااعم انا استخدمت كوسا وجزر وبطاط 《انا حطيت حبتين جزر حبة كوسا حبة بطاط وسط》 . 🔸بالجدر نقلب بصل ناااعم بشوي زيت لمن يذبل بس مايتغير لونه وانزل عليه مكعب مرق دجاج (اختياري) وشوي ماي حوالي كوبين . 🔸بعد مايسخن الخليط انزل الخضار المبروشه واغمرهم […]