المقادير :….. ٣ كوب أرز بسمتي منقرع ٣٠ دقيقة ٢ مكعب مرقة الدجاج ١ كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات ٢ حبة جزر مبشور ١ علبة كريمة طبخ ١ علبة كريمة حامضة ١ راس بصل مفروم ٢ راس بصل شرائح مقلي ٢ ملعقة زنجبيل مبشور ٢ ملعقة ثوم مهروس ٢ ملعقة […]

المقادير:……… ١/٢ ك لحم مفروم بقر مع غنم ١ كوب بصل مفروم في الخلاط ١ م كسبرة بودر ١ م فلفل اسود ١ م ملح حسب الرغبة ١/٢ كوب طحين ٣ ملاعق زيت نباتي للتزيين :……. طماط شرائح عريضة فلفل بارد ملون بصل مقطع اربع بقدونس رشة سماق لعمل نكهة […]

المقادير :….. سمكة ٢ كليو مفتوحة من الظهر ٢٠٠ جرام طحينة ٥ روس بصل جوانح ١ شدة كزبرة خضرة مفرومة ١ علبة معجون ١حبة طماط ١ كوب زيت زيتون ١ ملعقة كمون ١ ملعقة كزبرة بودر ١/٢ ملعقة فلفل أبيض ١/٤ ملعقة فلفل أسود ١/٢ ملعقة ملح خشن ١ كوب […]

400 جرام قطع شوكولاته خام فاخرة 🔸1 كوب كريمه سائله 🔸2 كوب كريمه سائله مخفوقه 🔸1 كيس بودرة دريم ويب

المكونات:…. ٥٠٠ جرام سمك سلمون مكعبات ٥٠٠ جرام ربيان بالبشر منزوع الراس ٥٠٠ جرام خثاق ( كرمالي ) ٢ حبة كوسا حلقات ٢ حبة باذنجان حلقات ٢ فلفل بارد أحمر و أصفر مكعبات ١/٢ ملعقة أكليل الجبل ٢ ملعقة ملح حسب الرغبة ١ ملعقة بشر الليمون ١ ملعقة كمون ١/٤ […]

المكونات :….. ٥٠٠ جرام سمك فيلية ٣ حبة بيض مخفوق ١ كوب كريمة ١/٤ كوب دقيق ( طحين ) ١/٢ كوب ماء ١/٤ كوب زيت زيتون ١/٤ كوب عصير ليمون ٢ حبة فلفل بارد ألوان ١/٢ شدة كزبرة خضرة ١/٢ شدة شبنت ٢ ملعقة ثوم مهروس ١ ملعقة فلفل أسود […]