مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

تشيكن _ايمبنادا

#تشيكن _ايمبنادا . مقادير العجينة : . كوبين طحين ابيض ١/٢ ملعقة بينكق بودر 💨 ملعقة صغيرة ملح ⚪️ ١/٢ كوب سمن ١/٢ كوب روب ♨️ ١/٢ كوب ماي بارد 🚰 . مقادير الحشوة : . صدرين دجاج “بدون عظم” 🐓 بطاطة كبيرة 🍟 بصلة 🔪 ٣ فصوص ثوم ملعقة […]

لحمة الموزة بالباربيكيو

#لحمة_الموزة_بالباربيكيو 🍗🍗 . المقادير : . لحمة من الفخذ🍗 بصلتين حجم وسط 🔪 راس ثوم كامل حبة طماط 🍅 ملعقة كبيرة بهارات لحم 👌 ملعقة وسط ملح ⚪️ بهارات عدلة (دارسين ، هيل ، مسمار ، ورق غار ، نجمة ينسون وحده ) 👌 ⚠️ صلصة الباربيكيو حسب الرغبة . […]

جوانح_بالصلصة_الحارة

#جوانح_بالصلصة_الحارة 🐓🚨 . المقادير : . كيلو اجنحة 🐓 كوبين طحين ☁️ ١/٢ كوب ملح خشن ⚪️🌊 خل . البهارات : ملعقة كبيرة بابريكا “فلفل احمر بارد” و بهارات دجاج 🐓🚨 ملعقة صغيرة زنجبيل و ثوم ناعم ملعقة وسط ملح و فلفل اسود ⚪️⚫️ . الصلصة : . ٥ ملاعق […]

سمك في الفرن مع الخضار والصوص

المقادير:……………… ١ك سمك حمره او سيباس ١ حبة جزر شرائح ١ عود كرفس شرائح ١ ونص كوب ماء مقادير الصلصلة:…………….. ١م زنجبيل شرائح ١م ثوم مهروس ١ فلفل اخضر حار مفروم ٢ م صويا صوص ٣ م فلفل حلو حار ٣ كوب ماء ٢مكعب مرق دجاج ١ونص دقيق الذرة ١ […]

دجاج محشي بالمكسرات والأرز

المقادير:……………….. ١ دجاج خلطة التوابل:….. ١/٢ ملعقة مسمار بودر(قرنفل) ١/٤ ملعقة جوزة الطيب بودر ١/٢ ملعقة هيل بودر ١/٢ ملعقة دارسين بودر ١/٢ ملعقة فلفل اسود للحشوة:………………… ١ راس بصل مفروم ٤ ملاعق زيت نباتي ٢٥٠ جرام لحم مفروم ١/٢ كوب ارز مصري ١/٢ شدة شبنت ١/٢ شدة بقدونس صنوبر/ […]

كنالوني بلسان العصفور والسبانخ

المقادير كمية من اللزانيا مسلوقه او كانالوني كوبين لسان العصفور ثلاث صدور دجاج مقطعه مربعات صغيره علبة مشروم فريش بصلتين مقطعه مربعات صغيره كيس سبانخ علبة صلصة باشاميل جاهزه لتر علبة كريمة مكعب دجاج صلصة مشروم جاهزه مقاربه لصلصة البيتزا رشه اجبان ثوم رشة اوريغانو الطريقه # نسلق اللزانيا حتى […]