اعتادت معظم ربات البيوت على إذابة اللحوم والدجاج على سطح المطبخ من الليل لتستيقظ صباحاً فيكون جاهزاً للطهو.. فهل هذه الطريقة صحيحة أم لا؟.. في الحقيقة هذه الطريقة خاطئة تماماً، بل وقد تكون سبباً أحياناً في الإصابة ببعض الأمراض والمضاعفات الناتجة عن نمو البكتيريا على سطح الأطعمة، وذلك نتيجة لتركها […]
من المشاكل الصحية التي تصيب الكثيرين هي عسر الهضم ولكن هذه المشكلة يمكن التغلب عليها بطريقة طبيعية وسهلة حيث يمكن تحسين عملية الهضم من خلال إضافة بعض العناصر الغذائية للماء لنتعرف عليها: – اعتمدي على إضافة أوراق النعناع الطازجة للماء لأن وجود النعناع في ماء الشرب يعزز من أنزيمات الهضم […]
٥ خطوات تبعدك عن الحموضة في رمضان تعتبر الحموضة من المشكلات الصحية التي يعاني منها فئة كبيرة من الناس، وخلال شهر رمضان تصبح الحموضة كارثة تؤرق الحياة اليومية، فمع الصيام لا يمكننا تناول أي نوع من الأدوية كما يحدث في بقية الشهور. لهذا السبب لابد من التخطيط لتجنب هذه المعاناة […]
6 نصائح مهمة عليهم اتباعها فى رمضان أصبح هناك الكثيرين يلجئون لعمليات التخلص من السمنة المفرطة مثل التكميم والتدبيس وغيرها من الجراحات التي توعد بإنقاص الوزن، إلا أنه يجب على الأشخاص اللذين خضعوا لهذا النوع من العمليات أن يتبعوا بعض التعليمات الهامة والضرورية فى شهر رمضان حتى لا يزداد وزنهم […]
قبل غلي الحليب، اغسلي القدر بالماء ثم اسكبي الحليب فيه دون تجفيفه، فهذا سيمنع الحليب من الالتصاق بالقدر ولن يصعب تنظيفه فيما بعد. أعدي مرقة الدجاج بكميات كبيرة وخزنيها في أكياس أو عبوات بلاستيكية في الفريزر حتى يمكنك استخدامها فيما بعد في عمل وصفات الشوربة أو غيرها من الأكلات دون […]
عند الرغبة في إضافة مزيد من الزيت إلى مقلاة التحمير أثناء طهي الطعام، اسكبي الزيت بهدوء على حواف الطاسة لتكتسب سخونتها قبل الوصول إلى الطعام. لتخليص الأيدي من رائحة الثوم، افركيها في حواف حوض المطبخ الستانلس ستيل لمدة ثلاثين ثانية ثم اغسليهم وراقبي كيف ستذهب الرائحة. عند سلق المعكرونة لا […]
٣-✅نخلط المكونات على بعض وممكن نزيد الكركم لو كان لون البهار غامق شويتين ونحفظها في علب كميه للطبخ والباقي احفظيه في الفريزر يحافظ على نكهته وطعمه لسنه قدام 👌🏽👌🏽وبالعافيه …
. احرصي على تسخين المقلاة جيدًا قبل وضع الطعام المراد قليه بها، وكذلك الفرن، لتسوية الطعام بشكل جيد.
نرفعه على النار مع استمرار التحريك لحتى يثقل القوام تماماً👌🏻👌🏻 نخلط القريشة يلي عملنها مع المهلبية او اللبخة منسميها 😂 اي وبتصير عنا جاهزة للاستخدام وصحتين وألف عافية 🥰😍
قومي باخذ اوراق السلق والكزبرة وقومي بفرمهم ناعم جدا في الكبة واضافتهم للملوخية الناشفة وتقليبهم مع بعضهم جيدا حتي تصبح ملوخية تشبة الخضراء تماما .
إذا كنت من المبتدئين في عالم الطبخ، فعليك بقراءة الوصفات جيدا والبحث في كل ما هو يخص عالم الطبخ، ومن الممكن البدء في التحضير إذا قد صادفت وصفة سهلة الصنع، فعليك بتنفيذها حتى لا تنساها.
١-وانتي بتسوي الاكل سوية علي نار هادية
هيفرق جدا معاكي في الطعم يعني بمجرد أنه يغلي هدي النار و غطي الحلة وسيبي الأكل يستوي براحته عالاخر وشوفي طعمه هيبقي ازاي هتاكلي صوابعك وراه.
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
