مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

دجاج بالطاجن

دجاج بالطاجن . المقادير : . دجاجة كاملة مقطعة حبتين بصل شرايح حبتين بطاط حبتين جزر حبتين كوسا ملعقة كبيرة ثوم نص كوب ميني طماط نص كوب زيتون اخضر نص ملعقة” كركم ، فلفل اسود ، ملح ، كمون ، كزبرة ، كاري” حبة فلفل اخضر حار . الطريقة : […]

مارشميلو الكريسبي

مارشميلو كريسبي . المقادير : . ١٢ كوب مارشميلو صغار ٦ اكواب كورن فليكس رايس ملعقة كبيرة فنيليا سائلة ملعقتين كبار سبركلز “مو شرط” اصبع و نص زبدة “٦ ملاعق” . الطريقة : . نذوب الزبدة و نحط فوقها المارشميلو بعدها نضيف الفنيليا و الكورن فليكس و السبركلز نحطهم في […]

مجبوس دجاج

محبوس دجاج . المقادير : . ٦ اكواب عيش “رز” دجاجتين حبة بصل وسط مفرومة حبتين بصل وسط مقطعين كبار . بهارات عدلة : هيل ، ورق غار ، مسمار نجمة الينسون ، فلفل اسود حب . نص ملعقة كركم نص ملعقة فلفل اسود نص ملعقة كمون ملعقة بهارات مجبوس […]

مجبوس فقع

مجبوس فقع “كمأ”😁 . المقادير : . ٤ اكواب عيش “رز” نص كيلو فقع حبتين بصل حجم وسط حبتين طماط حجم وسط علبة كاملة معجون طماط ملعقة كبيرة ملح ملعقة وسط بهارات مشكلة ملعقة صغيرة كركم و فلفل اسود شوية هيل و دارسين . الطريقة : . نغسل العيش و […]

بودنج الكرواسان

بودنج كرواسون . المقادير : ٨ حبات كرواسون سادة علبة كاملة قيمر “قشطة” علبة كاملة كريمة خفق نص اصبع زبدة ملعقة كبيرة دارسين ملعقة كبيرة لوز شيرة . الطريقة : . نجهز الفرن من فوق و تحت على حرارة ١٨٠ نقطع الكرواسون و نصفه بالبايركس و نذوب الزبدة و نصبها […]

شاورما لحم

شاورما لحم . المقادير : . كيلو لحم غنم او نص كيلو حبتين طماط وسط حبتين بصل وسط نص كوب بقدونس ٤ فصوص ثوم ملعقة وسط كركم ملعقة وسط فلفل اسود خبز تورتيلا او عادي . مقادير الطحينة : . علبة كاملة روب”زبادي” ملعقة كبيرة هردة “طحينة” ملعقة كبيرة زيت […]