يطبخ ع البخار او يقلب ع النار ثم يهرس يضاف إليه كمون وملح قليلا ثم ملعقتين طحينة سائلة ثم عصير ليمون قليلا ربع كوب فص ثوم يضرب بالخلاط يترك ليبرد ثم يزين حسب الرغبة
لا يوجد حتى اليوم أي دراسة علمية تثبت ان الصوم يمكن ان يؤثر بشكل سلبي على صحة المرأة الحامل وبالتالي قرار الصوم خلال فترة الحمل يرجع للمرأة والطبيب الخاص بها. الكثيرات يتخذن قرار الصوم في الشهر الفضيل نظراً لمعناه الديني المميز. استشارة الطبيب ضرورية ولكن قبل ان تقرري الصوم في […]
الصغار والكبار يتهافتون على تناول مختلف أنواع المقبلات خلال أيام الشهر الفضيل. البطاطا المقلية، الرقاقات بالجبنة، السمبوسك باللحمة، اللحم بعجين والفطائر بالسبانخ وغيرها الكثير من المقبلات الرمضانية تزيَن سفرة الشهر الفضيل وغالباً ما تحتوي هذه المقبلات على نسبة عالية من السعرات الحرارية وتفتقر للمواد الغذائية الصحية. تحضير المقبلات بشكل صحي […]
الدهون… هي العدوَ الذي يهاجم المرأة والتي تمنعها من ارتداء الملابس التي تحلو لها والإستمتاع برشاقتها وجسدها وأيضاً تقلل من ثقتها بنفسها. وخلال أيام شهر رمضان المبارك تخاف كل واحدة منا من تراكم المزيد من الدهون بجسمها نتيجة وجود عدد كبير من مغريات الطعام وعدم ممارسة الرياضة. فما الحلَ؟ بكل […]
في المطبخ، قد يقود بعض الأخطاء إلى التسمّم الغذائي، كـ: 1. استعمال لوح التقطيع نفسه للحم والدواجن والخضراوات. 2. وضع الطعام في الثلّاجة، وهو ساخن، ما يرفع الحرارة الداخليّة للثلّاجة، وبالتالي يحفّز نموّ البكتيريا في الطعام. 3. تفريغ الطعام المجمد في الماء المغلي ما يتسبّب بتكاثر البكتيريا، أو إيداع الطعام […]
٣-✅نخلط المكونات على بعض وممكن نزيد الكركم لو كان لون البهار غامق شويتين ونحفظها في علب كميه للطبخ والباقي احفظيه في الفريزر يحافظ على نكهته وطعمه لسنه قدام 👌🏽👌🏽وبالعافيه …
. احرصي على تسخين المقلاة جيدًا قبل وضع الطعام المراد قليه بها، وكذلك الفرن، لتسوية الطعام بشكل جيد.
نرفعه على النار مع استمرار التحريك لحتى يثقل القوام تماماً👌🏻👌🏻 نخلط القريشة يلي عملنها مع المهلبية او اللبخة منسميها 😂 اي وبتصير عنا جاهزة للاستخدام وصحتين وألف عافية 🥰😍
قومي باخذ اوراق السلق والكزبرة وقومي بفرمهم ناعم جدا في الكبة واضافتهم للملوخية الناشفة وتقليبهم مع بعضهم جيدا حتي تصبح ملوخية تشبة الخضراء تماما .
إذا كنت من المبتدئين في عالم الطبخ، فعليك بقراءة الوصفات جيدا والبحث في كل ما هو يخص عالم الطبخ، ومن الممكن البدء في التحضير إذا قد صادفت وصفة سهلة الصنع، فعليك بتنفيذها حتى لا تنساها.
١-وانتي بتسوي الاكل سوية علي نار هادية
هيفرق جدا معاكي في الطعم يعني بمجرد أنه يغلي هدي النار و غطي الحلة وسيبي الأكل يستوي براحته عالاخر وشوفي طعمه هيبقي ازاي هتاكلي صوابعك وراه.
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
