مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

سندويشات الدجاج اللذيذه

سندويشات الدجاج اللذيذه نسلق2 صدر دجاج بماء وفص ثوم بصل ليمون بهار دجاج ويسحب نخلط مع الدجاج خس مفروم ناعم خيار مخلل مقطع صغار ملح فلفل ملعقتين مايونيز وملعقتين كريمه حامضه ونحذي الصمون لصغار انا حطيت بطاطس سلقته ورشيتها زيت وحطيتها بماكينه فليبيس وبعد ما تحشونها حطوها بالشوايه علي خفيف

مسخن لذيذ

مسخن لذيذ حده وسهل نحمس كوب بصل مقطع اجنحه بزيت زيتون الي ان يتحمر البصل نضيف ملح فلفل كمون وفص ثوم نضيف عليه 3 صدور دجاج مسلوق ومسحب اي مقطع قطع صغيره ونضيف عصير ليمونه وملعقه كبيره طحينه 2ملعقه كبيره دبس الرمان 2 ملعقه كبيره سماق ونحمسه عدل نقطع الخبز […]

شوربه بروكلي مع الجزر

شوربه بروكلي مع الجزر نحمس بصل مع ملعقه كبيره زبده ونضيف لهم كوب بروكلي مقطع وكوب جزر مبشور ونضيف لهم ربع كوب دقيق ملح فلفل وكوبين ماء مذوب فيه مكعب خضار ونتركه علي النار الي ان ينضج البروكلي لمده عشر دقايق نضيف كوبين كريمه وكوب جبن شيدر ونخليه علي نار […]

سلطه الناتشوز اللذيذه

سلطه الناتشوز اللذيذه خس ذره فاصوليا حمراء نخلطهم ونضضيف الصوص ونحط جبن شيدر والناتشوز ونحط مخلل خيار الصلصه نص كوب صلصه thousand island وصلصه سيزر الجاهزه وليمون

فطاير الشوايه

فطاير الشوايه نخلط 3 كوب دقيق مع ملعقه كبيره خميره ملح ملعقتين سكر ونسوي حفره بالنص ونضيف علبه زبادي دافيه ونص كوب حليب سايل دافي وربع كوب زيت وتعجن جيدا وتترك لتتخمر ساعه تشكل علي شكل كور وتدهن بقليل من الزبده ونسويها بالشوايه ونقصها بالنص وتحشي باي حشوه

شوربه الفاصوليا البيضاء

شوربه الفاصوليا البيضاء نحمس بصل ونضيف له ثوم ونضيف ملح وفلفل وكمون ومعجون طماطم ونبشر ونص كوب طماطم مطحونه ويترك جانبا نسلق الفاصوليا بماء الي ان تستوي ونضيفها علي الحمسه ونضيف مكعب خضار مذوب بكوبين ماء ونخليها الي ان تثقل وتقدم