مرض السكري يصيب الإنسان في المراحل العمريّة كافّة، من الطفولة إلى المراهقة، وصولًا إلى الشيخوخة، فلا تدعه يغلبك، بل تغلّب عليه منذ البداية، بالوقاية، والعلاج، والمتابعة. تحت عنوان “السكري بدون التزام، وبالشهر الكريم كلّ الاهتمام” استشر الطبيب، رمضان كريم، نظّمت الجمعيّة اللبنانيّة لأمراض الغدد الصمّ، والسكّري والدهنيّات، حملة للتوعية ضدّ […]

مع قدوم الشهر الفضيل، تنتاب المرضعة الكثير من المخاوف حول قدرتها على الصيام، وتأثير ذلك على إدرار الحليب لديها، فتفتش هنا وهناك لتجد ما يطمئن قلبها. عزيزتي المرضعة، لا تقلقي، فنحن في وكما عودناكِ سنقدم لك عدة نصائح باستشارة أخصائية التغذية جيهان توفيق، والتي تساعدك على صيام لا عناء فيه: […]

من نافل القول إن تكرار زيارة المطاعم التي تقدّم وجبات الفطور والسحور، وفق نظام الـ”بوفيه” المفتوح تكسب عددًا كبيرًا من السعرات الحراريّة، وبالتالي تزيد من الوزن. أوضح باحثون في جامعة “روتجرز” الأميركية بـ”نيو جيرسي”، أن حدوث أيّة زيادة في الوزن قد يرتبط ارتباطًا وثيقًا بأسلوب تناول الطعام خارج المنزل، حيث […]

يشتهر المطبخ اللبناني بمجموعة من أطباق السلطة الغنية بالخضار والتي تعتبر أساسية وضرورية خلال أيام شهر رمضان المبارك. لذلك ننصحك باعداد سلطاتك على الطريقة اللبنانية في الشهر الفضيل. الفتوش سيَد الموائد الرمضانية يتم اعداد الفتوش بشكل شبه يومي على سفرة الشهر الفضيل في لبنان وهو يعتبر من أهم أنواع السلطات […]

يحلم الجميع بالتمتع بالصحة والعافية وبقوام رشيق ومفعم بالنشاط والحيوية. ولتحقيق هذا الحلم ينبغي تنشيط عملية الأيض المعروفة أيضا باسم “التمثيل الغذائي”، وهو ما يمكن تحقيقه من خلال المواظبة على ممارسة الرياضة بصفة خاصة، نظراً لأن العضلات هي أكبر عضو من أعضاء الأيض. وقال البروفيسور ماتياس فيبر، رئيس الجمعية الألمانية […]

شوربه الخضار نحمس بصل ونضيف له ثوم وبهار ملح فلفل ونضيف كوب جزر مبشوركوب بطاطس مبشوره كوب كوسا مبشوره حبه طماطم مقشوره ومقطعه صغار نص كوب قرع مقطع صغار ونضيف اربع أكواب ماء مذوب فيه حبه شوربه خضار ونضيف شويه كمون ونخليها علي النار الي ان تستوي وتطحن وتزين بقليل […]